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#1

Katze mit Wollknäul zum 60.

in Geburtstag-Erwachsene 30.08.2008 15:42
von chastity • Cakeicer
| 207 Beiträge

Huhu, bin mal wieder da, hatte leider viel zu tun in letzter Zeit.
Habe hier eine Torte für meine Schwiegermutter die Ihren 60. feiert, gemacht. Da Sie sehr auf Katzen steht war es nicht schwierig ein Thema zu finden :-)

Ist aus einem Buch, glaube Debbie Brown? Müsste nochmal nachsehen.

Unterer Kuchen ist Eierlikörmit Eierlikör/Mascarpone Füllung.
Die Wolle ist auch Kuchen mit Eierlikör Füllung.

Alles andere Fondant.
Hat super geklappt.

Schmeckt auch hoffentlich so.

Wer hat einen Tipp?
Die Torte war bis heute morgen im Kühlschrank, dann nach dem rausholen wurde scheinbar die Füllung weicher und lief unten was heraus. Was kann ich da machen`? Gibt es da einen Trick wie man die Füllung in Schach hält?

Schönen Tag Euch allen!

Angefügte Bilder:
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#2

RE: Katze mit Wollknäul zum 60.

in Geburtstag-Erwachsene 30.08.2008 17:17
von mevila • Icing Queen/Icing King
| 1.884 Beiträge

ausehen tut sie klasse
tip kann ich dir leider kein geben


vlg Michaela
http://www.flickr.com/photos/michas_tortenzauber/
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#3

RE: Katze mit Wollknäul zum 60.

in Geburtstag-Erwachsene 30.08.2008 17:35
von beate • Icing Queen
| 4.324 Beiträge

Die ist ja lieb!
Das ist wohl nicht nur Füllung, die da unten rausläuft. Da ist der Fondant mit der sehr wasserhaltigen Füllung in Berührung gekommen und dann löst sich der Fondant auf.
Du musst versuchen, dass der Fondant mit so wasserhaltigen Füllungen nicht in Berührung kommt. Evlt. die Füllung nicht ganz bis an den Rand verstreichen.


LG Beate
http://www.kuchenkreativ.de
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#4

RE: Katze mit Wollknäul zum 60.

in Geburtstag-Erwachsene 30.08.2008 17:36
von Putzi-gam • Icing Queen/Icing King
| 6.194 Beiträge

Hallo,
hast Gelatine zur füllung getan?
die feucht von der Mascarpone sollte man binden


LIEBE GRÜSSE
TRUDE
http://suessekunst.jimdo.com/
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#5

RE: Katze mit Wollknäul zum 60.

in Geburtstag-Erwachsene 30.08.2008 17:38
von chastity • Cakeicer
| 207 Beiträge

Hallo,

hatte den Rand mit eingeschmiert damit der fondant besser hält, war wohl nicht so gut ;-)
gelatine keine nur die creme m it mascarpone. aber man lernt ja nicht aus gelle.
was ist wenn ich eine schicht marzipan unter dem fondant einschlage?

dürfte doch dann gehen oder passiert dann dasselbe?

Danke und Gruß!!!


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#6

RE: Katze mit Wollknäul zum 60.

in Geburtstag-Erwachsene 30.08.2008 17:41
von beate • Icing Queen
| 4.324 Beiträge

Das wars! wenn du ihn mit so einer Masse rundherum einstreichst, darfst du keinen Fondant direkt drauf legen, wie gesagt, der Zucker im Fondant löst sich dann auf....
Marzipan erst drüber geht!


LG Beate
http://www.kuchenkreativ.de
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#7

RE: Katze mit Wollknäul zum 60.

in Geburtstag-Erwachsene 30.08.2008 17:43
von chastity • Cakeicer
| 207 Beiträge

Upps! Ok, dann weiß ich es nicht daran gedacht ;-) danke! Ich doof!!!


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#8

RE: Katze mit Wollknäul zum 60.

in Geburtstag-Erwachsene 30.08.2008 19:10
von jepperwoky • Icing Queen/Icing King
| 1.207 Beiträge

Super Torte, spitze gemacht und soooo süß!
L.G. jepperwoky


Jedes Lächeln, das du verschenkst,
kommt zurück zu dir.
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#9

RE: Katze mit Wollknäul zum 60.

in Geburtstag-Erwachsene 30.08.2008 20:10
von Elena38 • Icing Queen/Icing King
| 1.076 Beiträge

Torte ist soo schööön und Käzchen so süüüß.


Liebe Grüße Helena

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#10

RE: Katze mit Wollknäul zum 60.

in Geburtstag-Erwachsene 31.08.2008 08:12
von Claudia • Administrator
| 7.400 Beiträge

Hey, die ist richtig schön geworden. Klasse!


Viele Grüße
Claudia
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#11

RE: Katze mit Wollknäul zum 60.

in Geburtstag-Erwachsene 31.08.2008 08:45
von Syla68 • Icing Queen/Icing King
| 11.277 Beiträge

Die ist ja super schön. Gefällt mir sehr gut.


Liebe Grüße Syla


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#12

RE: Katze mit Wollknäul zum 60.

in Geburtstag-Erwachsene 31.08.2008 08:54
von LeylaY • Icing Queen/Icing King
| 3.835 Beiträge

Die ist wirklich sehr schön geworden!!


LG LeYLa

http://www.mijntaarten.nl
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#13

RE: Katze mit Wollknäul zum 60.

in Geburtstag-Erwachsene 31.08.2008 09:35
von SandraJ • Sugarbaby
| 120 Beiträge

Die ist aber schön geworden,... trotz "Auslaufen"


Es grüßt
Sandra
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#14

RE: Katze mit Wollknäul zum 60.

in Geburtstag-Erwachsene 31.08.2008 11:07
von möchtegern • Icing Queen/Icing King
| 1.719 Beiträge

dachte schon, der Wollknäul mit dem Kätzchen kam mir auch bekannt vor täuschend ähnlich wie meine Katze
aber sehr schön modelliert und die Torte gefällt mir sehr gut



LG Helga

http://www.helgas-backstube.de.tt
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#15

RE: Katze mit Wollknäul zum 60.

in Geburtstag-Erwachsene 31.08.2008 11:43
von Frülein • Icing Queen/Icing King
| 10.625 Beiträge

die is ja niedlich


lg Babsi

http://tortenphantasie.heim.at
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