to allie: ich habe es flach auf dem blech wie fur roulade gebacken, dann geschnitten, mit creme geschmiert, wenn es fest im kuhlschrank war, die ungefare form geschnitten, dann wieder creme rund um, wieder kuhlschrank, dann habe ich es gemessen und aus dem marzipan rausgeschnitten.
to rinchen: ich habe es immer zwischen zwei dunnen folien gerollt und vorsichtg bist zu ende geformt- ubrigens: das muster habe ich mit kunststoff-rinnen-schutz gemacht (vor ein paar wochen habe bei Lxdl gekauft-fur solche zwecke )
To alle: danke!