Frau wollte ihm einen Kuchen schenken, obwohl er Diabetiker ist. Er kann wohl damit umgehen, bloss sie fand keinen, die den Kuchen weniger suess macht, ok, dazu muss man ohne Backmischung backen koennen. Haselnusskuchen ohne Mehl, 1/3 Menge Zucker als normal und die Haelfte davon durch Diabetikersuesse ausgetauscht. Fondant kann er abmachen, deshalb nur eine hauchduenne Schicht BC zum ankleben. Nuesse zaehlen wohl als Protein, hab ihr trotzdem die Inhaltsangabe gegeben mit Mengenangabe, damit er sich die Stuecke ausrechnen kann.