Hallo,

anläßlich des 82. Geburtstages meines Vaters habe ich im September meine 2. Rosentorte gebacken. Unter dem Schokoladenguß verbirgt sich eine Schwarzwälder Kirschtorte mit Schokosahnefüllung, zwischen den oberen beiden Böden habe ich eine Schokoladenganache mit Kirschmarmelade.

Leider hatte ich etwas Pech mit dem Schokoguß, da ich die Torte vorher ins Eisfach gestellt hatte, dass sie schneller fest wird, da ist mir die Schokolade zu schnell erkaltet und ich musste den Rand mehrmals ausbessern

Geschmeckt hat sie aber allen sehr gut!!!

Sie schaut sehr gut aus und auch verdammt lecker
Die Farbe der Rose ist Klasse geworden

Hallo Hedy,

danke dir fürs Kompliment. Ich fand damals auch, dass die warmen Orangetöne auf Schokolade am Besten aussehen.

Die Torte war allerdings auch sehr gehaltvoll

ui, die sieht aber seeeeeehr lecker aus!!!
finde auch, dass die farbe der rosen super getroffen ist und im gesamten find ich sie soweit gut gelungen

Klingt lecker, sieht lecker aus und deine Rosen passen gut aus die Schokodecke. Ich glaube den Rand beachtet dann keiner

LG Kerstin

http://kerstin-bischoff.magix.net

wui das sieht aber aus, und die Rosen sind schön gemacht.

eine wunderschöne Torte hast du da gemacht und das mit dem Schokoguss.... na ja, ein Gutes hat es doch... du hast wieder etwas dazu gelernt

Die Rosen sind sehr schön

Gabi

Hallo Allerseits,

viiiiielen herzlichen Dank für die netten Komplimente an Beauty, Kerstin, Elif,Hippie und Gabi freut mich, dass sie euch trotzdem der Schokoguss nicht ganz so gut gelungen ist, gefallen hat...