in Geburtstag-Erwachsene
16.02.2010 20:18
von
Winterkirsche
• Icing Queen/Icing King | 4.312 Beiträge
Super! Aber was ist denn " russische Schokolade"? Ich habe in DE viele Sachen endeckt, die angeblich russisch sind(z.B russisch Brot, russische Eier), von denen hat man in Russland keine Ahnung Klär mich bitte auf
in Geburtstag-Erwachsene
16.02.2010 20:25
von
Renesmee
• Cakeicer | 239 Beiträge
die sieht ja toll aus und die kleinen kegel finde ich besonders hübsch!! und wie hast du denn die haselnuss ganache gemacht? einfach nur nuss-schoki? glg.bini
in Geburtstag-Erwachsene
16.02.2010 20:35
von
bea-cat
• Icing Queen/Icing King | 1.526 Beiträge
also, Russische Schokolade ist ein Getränk, das aus na ich sag mal Kakao und Wodka besteht, gibts in Flaschen und man kann dann mit heissem Wasser und Sahne drauf ein leckeres Schlummertrünkchen machen. So und meine Hasselnussganache mache ich mit normaler Vollmilchganache, der ich Haselnusssirup zugebe, da Nüsse die Ganache nicht so schön glatt werden lässt.
in Geburtstag-Erwachsene
16.02.2010 20:53
von
Winterkirsche
• Icing Queen/Icing King | 4.312 Beiträge
Aha...noch was gelernt, ist ja logisch, wenn Wodka drin ist, ist es russisch.Nur, unter uns gesagt, kein Russe würde nie im Leben Wodka mit Kakao trinkenGott, ich hoffe, ich weck die Kinder nicht, ich kann nicht mehr vom lachen Danke!