Durch Peggy Porschen inspiriert, habe ich für mich zum Geburtstag morgen meine erste zweistöckige Torte gemacht
Es hat alles gut geklappt und ich bin sehr zufrieden mit mir. Das einzige, was mir oft passiert, ist, dass der Fondant Risse aufweist beim Eindecken. Woran kann das liegen? Ich habe im Moment Fondant von M & B
Beide Torten sind heller Rührteig. Unten mit Pfirsich-BC und Fruchtstücke, oben Noguat-BC mit Birnenstücken (Gewicht ca. 7 kg
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