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#1

Meine Gebutrstagstorte....... na ja

in Geburtstag-Erwachsene 07.03.2010 15:25
von Alina007 • Icing Queen/Icing King
| 1.047 Beiträge

Hallo ihr Lieben!

Habe für meinen Gebrutstag gestern eine oder ein Paar mehr Torten gemacht.
Meine eigentliche Geburtstagstorte wollten ursprünglich meine Tochter und mein Mann dekorieren und am Ende kam ein Film in TV und die beiden hatten keine Zeit!
Tja dann hatte ich auch keine Lust mehr und hab nur zwei Rosen gemacht die mir allerdings nicht besonders gelungen sind
Die Untere ist ein RedVelvetCake und die obere ist eine Honigtorte!
Dann habe ich ein neues Rezept ausprobiert, eine Rafaello-Torte!

Schaut selbst

Angefügte Bilder:
Torten.jpg

Lieben Gruß Alina


zuletzt bearbeitet 07.03.2010 15:26 | nach oben springen

#2

RE: Meine Gebutrstagstorte....... na ja

in Geburtstag-Erwachsene 07.03.2010 17:38
von Buggi • Icing Queen/Icing King
| 7.851 Beiträge

Na die sieht doch hübsch aus
Schade das du die "Macke" nicht mehr wegbekommen hast-aber auch SO sah sie toll aus
Vorallem die Farben gefallen mir SEHR gut


Die Füllung der Rafaello Torte interessiert mich- für meine Mama´s 50.


>>>>>>>> Mitglied des: TCPRR n.e.V <<<<<<<<
http://www.torteneleganz.de


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#3

RE: Meine Gebutrstagstorte....... na ja

in Geburtstag-Erwachsene 07.03.2010 18:32
von Alina007 • Icing Queen/Icing King
| 1.047 Beiträge

Danke Gritt, aber wenn du die kleine Macke meinst im Lila MTT das war glaub ich meine Kleine, die mag so gerne Mama´s Knete.

Die Rafaello Torte: die Böden sind aus einem Knettteig mit Hirschhornsalz und die Füllung ist aus selbstgekochtem Pudding (750ml Milch, 275g Zucker,4EL Mehl, 4EL Speisestärke und 6Eier, das ganze wird kurz aufgekocht und nach dem erkalten kommt Butter rein und Kokosflocken).
Wenn du das komplette Rezept haben willst sag bescheid!


Lieben Gruß Alina


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#4

RE: Meine Gebutrstagstorte....... na ja

in Geburtstag-Erwachsene 07.03.2010 18:38
von sanijo • Tortentante/onkel
| 616 Beiträge

Boah, die sehen soooooo... toll und lecker aus!!!!. Hätte wirklich auch gerne probiert!!!.

LG Sanijo


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#5

RE: Meine Gebutrstagstorte....... na ja

in Geburtstag-Erwachsene 07.03.2010 22:37
von Bille • Icing Queen/Icing King
| 1.208 Beiträge

Die sieht doch toll und äußerst lecker aus
Das Rezept der Rafaello-Torte hätte ich auch gern....... Hört
sich sehr verführerisch an!


Liebe Grüße
Sibylle

http://www.torten-design.de


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#6

RE: Meine Gebutrstagstorte....... na ja

in Geburtstag-Erwachsene 07.03.2010 22:41
von elif • Icing Queen/Icing King
| 1.078 Beiträge

sehr schön, und das Innenleben schaut sooooo aus, toll gemacht


Liebe Grüße Elif


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#7

RE: Meine Gebutrstagstorte....... na ja

in Geburtstag-Erwachsene 08.03.2010 06:43
von Coolala • Sugarbaby
| 87 Beiträge

Deine Torten gefallen mir sehr gut.
Ist die Red Velvet das Rezept aus dem Forum?
Das Rezept der Honigtorte würde mich auch interessieren.

LG Melitta



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#8

RE: Meine Gebutrstagstorte....... na ja

in Geburtstag-Erwachsene 08.03.2010 08:20
von Aggeliki (gelöscht)
avatar

Also ich finde sie sehr schön.


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#9

RE: Meine Gebutrstagstorte....... na ja

in Geburtstag-Erwachsene 08.03.2010 08:24
von Alina007 • Icing Queen/Icing King
| 1.047 Beiträge

Danke ihr Lieben!

Sanijo: ich kann dir noch ein Stück anbieten!!!

Bille: Das Rezept werde ich noch abtippen.

Melitta: Meine Mama heißt auch so
Für die Honigtorte hab ich sogar ein paar Fotos von der Herstellung, werde mal versuchen hier einzustellen!

Danke Angelika!

Ach ja, RedVelvet ist von hier!


Lieben Gruß Alina


zuletzt bearbeitet 08.03.2010 08:25 | nach oben springen

#10

RE: Meine Gebutrstagstorte....... na ja

in Geburtstag-Erwachsene 08.03.2010 09:20
von Alina007 • Icing Queen/Icing King
| 1.047 Beiträge

die Honigtorte findet ihr bei den Anleitungen: Honigtorte

Die Rafalleo Torte tippe ich eben ein!

Teig:
2Eier +
100g Zucker aufschlagen
100g Butter zerlassen und zugeben
100g Schmand
400 Mehl
1EL Hirschhornsalz
1TL Kaiser Natron
Den fertigen Teig (am besten über Nacht) in den Kühlschrank packen.

Am nächsten Tag den Teig in 4 Teile teilen und am besten auf Backpapier ausrollen (ich habe mit einem Tortenring mir die ausgerollten Kreise ausgestochen, ähnlich wie bei der Honigtorte). Bei 180°C backen und darauf achten dass die Böden nicht zu dunkel werden!!

Creme:
750ml Milch
4EL Speisestärke
4EL Mehl
250-300g Zucker
Vanillezucker
6 Eier
Wie einen Pudding kochen!!!
Mit Frischhaltefolie abdecken und auskühlen lassen!
300g zimmerwarme Butter mit dem Pudding aufschlagen und 50g Kokosraspel unterheben!

Die Torte dann mit Kokosraspel nach belieben bestreuen!

Viel Spaß beim nachbacken!


Lieben Gruß Alina


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#11

RE: Meine Gebutrstagstorte....... na ja

in Geburtstag-Erwachsene 08.03.2010 14:34
von Bille • Icing Queen/Icing King
| 1.208 Beiträge

Danke Alina, für die Rezepte!!
Hört sich seeeeeehr lecker an -
werde ich sicher bald nachbacken.


Liebe Grüße
Sibylle

http://www.torten-design.de


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#12

RE: Meine Gebutrstagstorte....... na ja

in Geburtstag-Erwachsene 09.03.2010 11:32
von Alina007 • Icing Queen/Icing King
| 1.047 Beiträge

Bitte Bille!
Kannst ja dann noch berichten wie es dir geschmeckt hat!!!


Lieben Gruß Alina


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#13

RE: Meine Gebutrstagstorte....... na ja

in Geburtstag-Erwachsene 09.03.2010 12:06
von cindy • Cakeicer
| 312 Beiträge

Hallo!
na was heißt den da - na ja? mir gefällt deine torte sehr gut! wie gerne hätte ich ein stück - das klingt ja soooo lecker!
liebe grüße cindy



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