Hallo diese kleine Strandtorte habe ich gestern Nacht noch als Überraschung für meinen Mann gebastelt. Morgens flott gebacken und leider nicht ganz auskühlen lassen beim schneiden, dann noch etwas schief wieder zusammengesetzt, dadurch sind leider kleine Dellen beim eindecken entstanden, dabei sah der Kuchen nach dem backen so gut aus
. Aber so etwas passiert wenn man unter super Zeitdruck versucht alles gleichzeitig fertig zu machen. Dafür ist sie dann doch noch ganz gut geworden und mein Mann der sie heute Morgen bekommen hat, hat sich gefreut und war richtig überrascht von mir eine Torte zu bekommen, weil ich Ihn eigentlich gar keine machen wollte, da er sonst immer meckert, wenn ich Torten mache
. Hier ist die Torte.