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#16

RE: Wasserlillientorte

in Geburtstag-Erwachsene 03.06.2010 17:23
von uako (gelöscht)
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Ich finde alle Torten sehr schön - aber die Libellen sind der Hit.



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#17

RE: Wasserlillientorte

in Geburtstag-Erwachsene 03.06.2010 17:33
von emixfuenf • Icing Queen/Icing King
| 1.392 Beiträge

Wie immer wunderschöne Torten!
In die Libellen habe ich mich verliebt. Wie hast du denn die Flügel gemacht?


Liebe Grüße
emixfuenf
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#18

RE: Wasserlillientorte

in Geburtstag-Erwachsene 03.06.2010 20:04
von sanijo • Tortentante/onkel
| 616 Beiträge

Wow, da kann ich nur staunen!. Die Wickeltechnik wirklich perfekt (da staune ich ganz besonders, da ich das auch probiert habe und es total im Chaos geendet hat!!!) und die Deko passt ja perfekt dazu!. Die Seerose ist klasse und die Libelle ist das Tüpfelchen auf dem i.

LG Sanijo


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#19

RE: Wasserlillientorte

in Geburtstag-Erwachsene 03.06.2010 21:31
von Backmaus • Icing Queen/Icing King
| 1.456 Beiträge

Boah ,wie genial
suuuuuuuuuuper



LG Birthe

http://elfen-traumtorten.blogspot.com


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#20

RE: Wasserlillientorte

in Geburtstag-Erwachsene 03.06.2010 21:35
von NellyGrau • Icing Queen/Icing King
| 1.130 Beiträge

Ich kann mich nur Buggi anschließen .

LG

Nelly Grau



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#21

RE: Wasserlillientorte

in Geburtstag-Erwachsene 03.06.2010 23:01
von Syla68 • Icing Queen/Icing King
| 11.277 Beiträge

Wow, wieder mal perfekt gelungen ...
Die ohne Fondant und mit dem "Durchblick" auf die Füllung... ist der absolute Hammer

Zitronen Minze Creme ??? wie schmeckt das...??? hast Du ein Rezept für mich bitte, bitte


Liebe Grüße Syla

http://www.kuchenkunst.jimdo.com


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#22

RE: Wasserlillientorte

in Geburtstag-Erwachsene 04.06.2010 07:44
von Amy • Icing Queen/Icing King
| 1.521 Beiträge

sehr sehr schön einfach wahsninn toll!


lg Julia



http://www.backzauber.jimdo.com


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#23

RE: Wasserlillientorte

in Geburtstag-Erwachsene 04.06.2010 08:10
von Aggeliki (gelöscht)
avatar

mal wieder grandios.

LG Angelika


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#24

RE: Wasserlillientorte

in Geburtstag-Erwachsene 04.06.2010 10:15
von zipfi6 • Icing Queen/Icing King
| 2.968 Beiträge

Ganz ganz großartig, wie immer!
Herzlichen Glückwunsch noch nachträglich


Zauberhafte Grüße,
Caro

http://www.zuckerzauber.at
http://shop.zuckerzauber.at

Ich habe keine Zeit mich zu beeilen!


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#25

RE: Wasserlillientorte

in Geburtstag-Erwachsene 04.06.2010 11:01
von Laurchen • Cakeicer
| 256 Beiträge

Dimitrana, ich bin so begeistert von deinen Torten. Es ist ein Kunstwerk.


Liebe Grüße
Laura


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#26

RE: Wasserlillientorte

in Geburtstag-Erwachsene 04.06.2010 11:07
von Winterkirsche • Icing Queen/Icing King
| 4.312 Beiträge

Alles Gute nachträglich!
Die Torte sieht soooo schön aus, wie immer, zum träumen.


LG Tascha

http://winterkirsche.jimdo.com/


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#27

RE: Wasserlillientorte

in Geburtstag-Erwachsene 04.06.2010 17:50
von Joy05 • Cakeicer
| 306 Beiträge

wow die torten sehen klasse aus find ich gut die idee.

lg joy



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#28

RE: Wasserlillientorte

in Geburtstag-Erwachsene 04.06.2010 18:52
von Naschkätzchen • Sugarbaby
| 121 Beiträge

Ich kann mich allen anderen nur anshclißen, deine Torte gefällt mir sehr sehr sehr gut!!! Tolle Idee mit dem Minz-Gellee..Alles einfach .

LG Naschkätzchen


http://naschkaetzchen.jimdo.com/


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#29

RE: Wasserlillientorte

in Geburtstag-Erwachsene 04.06.2010 20:36
von RTRT • Kuchenküken
| 45 Beiträge

Das ein Außenleben recht schnell bombastisch wirken kann ist mir klar, aber bitte DEIN Innenleben ist ja biblisch ;)


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#30

RE: Wasserlillientorte

in Geburtstag-Erwachsene 04.06.2010 21:53
von Dimitrana • Tortentante/onkel
| 512 Beiträge

Vielen Dank an Euch alle! Eure Zuneigung und netten Worte freuen mich sehr

Zitat
Welche Ausstecher hast du benützt?



Ich habe die 2 kleinsten Grössen von den Daizy-Austechern benützt.. Für die Mitte der Wasserlilie. Es ist zu sehen auf den Photos unten.

Das Rezept für die Füllung:

1 Topfenhilfe Dr.Oetker
200ml Milch
3x150ml Creme fraiché
100gr Staubzucker
der Saft von 2-3 Biozitronen
2-3 El Minz-likör
6 Blätter Gelatine (Dr.Oetker)

Man mixt die Topfenhilfe mit der Milch. Man mischt die Creme fraiché mit dem Staubzucker, gibt den Zitronensaft mit ein bißchen Zitronenfeisch, den Minz-likör dazu und mischt alles zusammen. Die Gelatine kommt zuletzt.

Das Minz-gelee:

150-200ml Wasser
1-2 El Zucker
50ml Minz-likör
5 Blätter Gelatine

Ich habe das Minz-gelee benützt an der Zeit, wenn ich gewartet habe, dass das Gelee sich festigt um die Flügel der Libellen zu machen. Ein (oder Teil von dem) Gelatine taucht man in die Gelatine-mischung und wenn es genug weich wird, das Blatt auf das Drahtskelett der Flügelganz vorsichtig darauflegen. Nach kurzer Zeit, wenn es einbißchen eingetrocknet ist, den unnötigen Rest der Gelatine entfernen (mit einer kleinen Schere).

Ich wünsche Allen ein schönes Wochenende!
Ich fahr' morgen auf Urlaub


Liebe Grüsse,

Dimi

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