Anfang Juli mitten in der größten Hitze bat mich meine Nachbarin, ihr eine Torte zu machen, Rosa, mit Herzen, gaaaaanz einfach und mit Text bis der Artzt kommt.

Rosa ist der Untergrund, Herzen sind im Text. Und irgendwie hat ich das Bedürfnis, Rosen zu machen. Weil ich hier gehört hab, daß der Fondant bei der Wärme durch die Luftfeuchtugkeit weich bleibt, hab ich die Linien, die ich in die Seite drücken wollte auf den nächsten Tag verschoben. Somit weiß ich heute, der Fondant ist zwar an der Oberfläche feucht und vielleicht auch klebrig, aber weich ist er nicht. Die vergeblichen Versuche Linien einzudrücken hab ich folglich mit Punkten überdeckt.

18cm Durchmesser, knapp 10 cm hoch und nur mit Marmelade gefüllt. Schokoganache als Ausgleichsschicht.

Einfach nur schoen. Gefaellt mir ausgesprochen gut.
LG Marie

Das gefällt mir ausgesprochen gut.

Alleine schon der doppelte Schirftzug ist genial!

Sehr gut gelungen

Auch sehr schön geworden. Der Schriftzug ist toll!

LG
Elli