Hallo,

wollt Euch meinen ersten Versuch präsentieren...

Meine Oma wurde 80 Jahre und ich wollte mal was neues machen... und habe herumprobiert...
das ist dabei rausgekommen. Bin eigentlich ganz zufrieden damit.

Ich habe unten einen Schokokuchen mit einer Füllung aus Quark, Frischkäse, Erdbeerlimes, Erdbeeren und geraspelter weißer Schoki - so als art weiße Erdbeerstratiadella... leider ist die Füllung bissl zu weich gewesen, habe zu wenig Gelantine genommen deswegen ist die untere so bauchig....
Oben ist ein heller Teig mit einer Schokobuttercreme.

Leider kommt das schöne Mintgrün auf den Bilder nicht so raus wie es eigentlich war....

Was sagt Ihr dazu?


LG

Nienna

Erster Versuch?? Na, dann freu ich mich auf mehr

Schaut sehr schön aus.

Schaut süß aus und Deine Oma hat sich mit Sicherheit sehr gefreut...

Ich finde sie sehr gelungen, vor allem die Farbe, weils mal was anderes ist. und die Füllung hört sich richtig lecker an

Hübsch torte.