Hier kommt meine neueste Torte, zum Geburtstag meiner Schwester.

Innen drinnen ist - Mal ganz unspektakulär - nur ein Marmorkuchen. Das liegt daran, das meine Schwester absoluter Nicht-Kuchen-Esser ist und lediglich Marmorkuchen mag und auch keine Mousse oder Cremes waren erlaubt ... mag sie alles nicht.. Daher dann eben Marmorkuchen mit Erdbeermarmelade eingemandelt.

Außen, wie ihr seht, ein Erdbeerkörbchen, da sie absoluter Erdbeer-Fan ist und sich ausschließlich von Erdbeeren ernähren würde, wenn man sie ließe.

Oh warum bin ich nicht deine Schwester ,das schaut sowas von lecker aus
sehr schön da freud sie sich ganz bestimmt sehr

Oh wie klasse... das gefällt mir ja super gut...

Der Korb ist ja total super und die Erdbeeren erst...

Das sieht ja super aus - wie echte Erdbeeren! Da wäre wohl jeder gerne Deine Schwester.

Hallo,
sehr schön glatt eingedeckt. Das Körbchen ist ja klasse. Ist das richtig geflochten oder sind die Bänder jeweils nur bis AN die Längsstäbe?

Lg
Helga

Dankeschön ... ja Helga, das Körbchen ist richtig geflochten. Hab das auch zweimal machen müssen, das erste sah so blöde aus, das es in der Tonne gelandet ist.

zum anbeissen schön. Na da wird deine Schwester aber Augen machen. Vieleicht wird sie durch deine tolle Torte ja doch noch bekennende Tortenesserin :-)

Die sehen so echt aus. Da bekommt man direkt Lust auf Erdbeeren.

Wow, das Bild musste ich mir gleich mal abspeichern, so toll sieht aus!!!
Deine Erdbeeren sind zum anbeißen und die Farben sind total stimmig

Dass sieht ja mal wirklich toll aus!! So ein einfacher Marmokuchen und so eine Deko!! Hervorragend... Meine Schwester mag das alles auch nicht... nicht mal Marmorkuchen, trotzdem kriegt sie im Dez. was..lach

Toll!

Wie hast den Korb gemacht??

Zitat von Dorothea

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Wie hast den Korb gemacht??

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@Dorotha: Also zum Korb:

- Zuerst den Fondant "Holzartig" einfärben und ausrollen.
- Dann gleichbreite möglichst lange Streifen für das Korbflechten schneiden.
- Den übrig gebliebenen Rest ungefähr 1/3 zu den Streben für den Korb formen. Die sollten ein bisschen dicker als die Streifen sein, damit es später ein bissle stabiler ist.
- Die anderen 2/3 zu langen dünnen Schnüren (entweder per Hand oder mit der Presse) und davon immer 2 vorsichtig zu Kordeln verdrehen. (Für den Korbboden und den oberen Abschluss.)

- Eine Schale in Größe des späteren Korbs mit Klarsichtfolie belegen.
- Als nächstes dann die Streben sternenförmig über die Schale legen.
- Jetzt mit der verdrehten Kordel (den späteren Boden des Körbchens) in Form einer Schnecke auf die Schale kleben.
- Dann mußt du die Streifen vorsichtig zwischen die Streben flechten. Immer rundrum bis der Korb fertig ist.
- Die obere Kordel kannst du erst anbringen, wenn der Korb getrocknet ist ... das kann ein paar Tage dauern da er ja von unten keine Luft zum trocknen bekommt. Laß ihn lieber zu lange trocknen als zu kurz, nicht das er dir nachher wieder zusammen sackt, weil er doch noch nicht trocken war!
Ach ja und beim flechten habe ich auch immer Mal wieder ein bissle Kleber zwischen Streifen und Streben gemacht, damit alles später stabil genug ist.

Hm, ja das war glaub ich alles ... ich hoffe es war so weit verständlich erklärt und nicht zu durcheinander.

Hallo,

oh wie schön. Die Erdbeeren sehen total echt aus. Super!!!!

LG
Kati

Wow, die sehen wunderbar appetitlich aus, da könnte ich so zugreifen.

LG

Nelly Grau

Wow Tina! Ist ja echt klasse geworden! Wielange hast du fürs Körbchen gebraucht? Schaut toll aus! Und was ist dann unterm Fondant? Oder wirklich "nur" der Marmorkuchen? Also dann isses echt schön ebenmäßig geworden!
lg

gefällt mir auch sehr gut, besonders der Korb ist suuuper.
LG