Crazy Chicken Cake
Dies Torte habe ich für einen Hühnerfan kreiert. Der Kuchen war ein Mohnkuchen den ich mit meiner Lemon Curd gefüllt habe. Eingestrichen wurde er mit einer Ganache aus weisser Schokolade. Den Gockel modellierte ich aus Marzipan. Die Leute haben das in der Regel lieber, als aus Modellierfondant.