So und nun sind hier ein paar Bilder von meinen Torten die ich für mich selber zu meinem Geburtstag erstellt habe. Die violette ist eine klassische Milchmädchentorte, also mit Sahne bestrichen und die dunkle Schoko ist ein Bounty-Mogelkuchen überzogen mit Schoko-MMF.

Leider hat das überziehen bei der violleten Torte nicht so geklappt, der Fondant hat blasen gezogen beim überziehen. Ich weiß nicht woran es gelegen hat, vielleicht habe ich ihn zu dünn ausgerollt oder es war der puderzucker schuld, habe diesmal ein anderes verwendet. Aber ich habe schon hier im Forum gelesen, dass nicht jeder Puderzucker gleich gut für die Fondantmasse geeignet ist, aber so ist das nun mal, wenn man etwas für sich macht wird das meistens nicht so toll.

Aber auch nicht schlecht...ich finde beide trotz Schwiergkeiten gut gelungen und geschmeckt haben die bestimmt auch

Herzlichen Glückwunsch zum Geburtstag und zu den Toretn

Vielen Dank.
@ Gören: Ja geschmeckt hat es allen, habe jetzt schon für die nächsten Familienfeiern (und das sind in den nächsten drei Monaten, genau drei Stück) den "Auftrag" beide Torten nochmal zu machen.