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#1

Spitzentorte zum 60. Geburtstag

in Geburtstag-Erwachsene 04.09.2011 16:52
von cappu • Sugarbaby
| 113 Beiträge

Hallo,

eine 2- stöckige Torte mit Lace Moulds und Fondant. Leider ist sie nicht ganz so geworden, wie ich mir das vorgestellt habe...
Nicht ganz gerade und der Fondant hat so extrem geschwitzt, dass mir die Verzierungen teilweise herunter gerutscht sind. Dann ist das Band
auch ein wenig nass geworden. Wahrscheinlich war die Füllung zu feucht. Aber die Beschenkte hat sich sehr gefreut. Untere Torte: Eierlikörkuchen mit Himbeer-Joghurt Füllung, Himbeeren und weiße Ganache. Oben: Lambada Torte mit Mango und Pfirsich-Maracuja weiße Schoko Ganache.
Danke für Eure Tipps zum Schneiden der Torte... Hat gut geklappt.

Angefügte Bilder:
RIMG0027.JPG
RIMG0029.jpg

Liebe Grüße aus Langen
Alexandra

http://www.chefkoch.de/user-fotos.php?id=24274


#2

RE: Spitzentorte zum 60. Geburtstag

in Geburtstag-Erwachsene 04.09.2011 19:12
von silklora • Cakeicer
| 365 Beiträge

Gefällt mir sehr gut. Sieht edel aus


#3

RE: Spitzentorte zum 60. Geburtstag

in Geburtstag-Erwachsene 04.09.2011 22:35
von lunasky • Icing Queen/Icing King
| 1.046 Beiträge

kann ich mich nur anschließen ... sieht sehr edel aus


#4

RE: Spitzentorte zum 60. Geburtstag

in Geburtstag-Erwachsene 04.09.2011 22:41
von ichbackgern • Cakeicer
| 439 Beiträge

Sieht sehr schön und edel aus. Klingt auch sehr lecker!!!


LG
Herta


#5

RE: Spitzentorte zum 60. Geburtstag

in Geburtstag-Erwachsene 04.09.2011 23:35
von Julia Caesar • Cakeicer
| 265 Beiträge

Wunderschön und es klingt soooo lecker ;-)



#6

RE: Spitzentorte zum 60. Geburtstag

in Geburtstag-Erwachsene 05.09.2011 00:06
von SINJ77 • Tortentante/onkel
| 717 Beiträge

Oh ist die schön, die sieht total edel aus...


Liebe Grüße

Angela


#7

RE: Spitzentorte zum 60. Geburtstag

in Geburtstag-Erwachsene 05.09.2011 08:29
von zipfi6 • Icing Queen/Icing King
| 2.914 Beiträge

Schön, gefällt mir, die braune Schleife harmoniert super mit der Torte!


Zauberhafte Grüße,
Caro

www.zuckerzauber.at
http://shop.zuckerzauber.at
www.facebook.com/zuckerzauber

Ich habe keine Zeit mich zu beeilen!


#8

RE: Spitzentorte zum 60. Geburtstag

in Geburtstag-Erwachsene 05.09.2011 13:01
von backmütterchen • Tortentante/onkel
| 988 Beiträge

die sieht ja mal edel aus. Gefällt mir supergut. Aber was sind Lace Moulds?
LG
Ulrike


#9

RE: Spitzentorte zum 60. Geburtstag

in Geburtstag-Erwachsene 05.09.2011 13:54
von Diete • Icing Queen/Icing King
| 3.150 Beiträge

Eine sehr, sehr schöne Torte. Kenne auch die Lace Moulds nicht, hast du einen Link für uns?


LG Linde


#10

RE: Spitzentorte zum 60. Geburtstag

in Geburtstag-Erwachsene 05.09.2011 15:09
von cappu • Sugarbaby
| 113 Beiträge

Hallo,
danke für Euer Lob, freut mich sehr! Lace Moulds sind Silikon Formen so ähnlich wie Blüten-Veiner. Ich habe sie hier gekauft.

http://www.elegantlacemolds.com/

Leider sind die, die ich gekauft habe wohl nicht mehr im Sortiment, aber wenn Ihr Lace Moulds googelt und unter Bildern schaut, gibt es die noch öfter.
Einfach mal suchen.


Liebe Grüße aus Langen
Alexandra

http://www.chefkoch.de/user-fotos.php?id=24274





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