Hi Petra,
nachdem ich deine Torte vor kurzem fand, ist sie erst mal so richtig ins Rollen gekommen, nicht wahr. Das freut mich sehr für dich. Ich hoffe, du bist mir nicht böse, dass ich geschrieben habe "ein bisschen buckelig"!? Das war wirklich nicht kritisch gemeint. Ich meinte damit auch nicht wirklich "buckelig", sondern, dass sie nicht absolut glatt und scharfkantig ist, denn das würde nun wirklich nicht zu der wunderschönen Torte passen.
Der Grund, weshalb ich jetzt noch mal schreibe ist folgender. Ich möchte auch eine ähnliche Torte machen, zum Geburtstag meiner Busenfreundin, sie liebt vor allem richtig schöne üppige Cupcakes. Ich habe auch noch nie eine Tupsy Turvy gemacht, aber das werde ich wohl schaffen. Ich glaube, das Schwierigste daran ist, sie so schief zu schneiden, dass sie oben gerade ankommt oder aussieht, wie man es auch nennen mag.
Die untere und mittlere dürfte (glaube ich) kein Problem sein, aber die obere schon. Wie hast du es gemacht oder besser, worauf muss ich achten? Mich würde auch noch interessieren, welche Größen du genommen hast? Sie sieht echt riesig aus, ich könnte mir vorstellen, unten 40 cm, dann 30 und dem Cupcake in 20 cm Durchmesser. Oder 30, 20 und 10 cm? Ich weiß schon, dass man die Größen nimmt, wieviele Stücke man braucht, aber sie soll ja auch wirken und manches sieht in "Klitzeklein" nun mal nicht aus.
Ich würde mich freuen, wenn du mir da ein bisschen auf die Sprünge hilfst oder unter die berühmten Arme greifst.