Hallo zusammen,

ich habe meine erste Zweistöckige hinter mich gebracht. Es war ein Drama, was sich leider auch auf's Aussehen der Torte niedergeschlagen hat. Dennoch ist sie sehr sehr gut angekommen. Ist ja auch keine Kunst, wenn sonst keiner im Freundeskreis Motivtorten herstellt ;)

Mir ist der schwarzgefärbte Schokofondant beim Ausrollen und eindecken gerissen, was ich glücklicherweise noch iwie flicken konnte, ohne dass es groß auffällt. Die Schmetterlinge sind teilweise auch gebrochen, so dass ich gezwungen war, sie standhaft mit RI auf die Torte zu kleben (sieht unschön aus, ich weiß) statt mit Zuckerkleber und die "Bordüre" ist mir natürlich, wie kann's auch anders sein, auch gerissen.. Ich bin einfach zu langsam! Und mit den Buchstaben hatte ich auch so meine Probleme, die Fransen seht ihr ja noch, aber ich hatte überhaupt keine Geduld, bzw auch nicht das Fingerspitzengefühl die Fransen irgendwie abzurunden oder wegzufriemeln.. Wie macht man das am Sinnvollsten?

Letzten Endes bin ich ganz zufrieden, ist schließlich seit 2 Jahren meine erste Torte gewesen, auch wenn sie ursprünglich ganz anders geplant war ;) Und ich werde mir zukünftig mehr Zeit nehmen und vor allem früher anfangen mit allem.. Mein Getrödel zerrt an den Nerven, wenn man alles so auf den letzten Drücker macht

Füllung unten: Bountymogel und Schoko-Frischkäse-Ganache in Bountymogelkuchenteig
oben: Kinderschokoladenganache mit Himbeerpürreegelee in Käferblaus Schokobiskuit
eingestrichen mit Schokobuttercreme

Die Torte hab ich noch ordentlich eingeglitzert, aber das sieht man eher weniger, wegen des Blitzlichtgewitters aus der Kamera -.-* Ich gelobe Besserung so insgesamt

Aber nun schaut selbst :) (teilweise noch feuchte Stellen vom Zuckerkleber bitte missachten ^^)

Hallo Biene. Klingt ja nach einer nervenaufreibenden Aktion mit Happy End. Nach deiner Beschreibung dachte ich mir, wow da hat es Probleme gegeben, aber die Bilder haben mich dann ganz überrascht. Ist doch schön geworden. Wegen deiner Buchstabenfrage. Ich mach immer eine Frischhaltefolie auf den Fondant/Marzipan und dann Steche ich auch. Das gib schöne abgerundete Kanten.

Ich mag die Kombi schwarz/pink. Würde aber eine Torte nie schwarz eindecken, weil ich finde, Schwarzer Fondant schmeckt seltsam. Oder ist das nur bei mir so? Deine Schmetterlinge gefallen mit übrigens sehr gut

ich hab auch gedacht "ach herrje wie muss die torte aussehn" aber sie ist doch für die beschriebenen probleme noch ganz gut geworden!

schwarz-pink...tolle kombination
aber du braucht dich wirklich nicht zu ärger,denn die torte ist sehr schön geworden
die kleinen ungenauigkeiten die dich so sehr stören fallen doch kaum auf
ich finde die torte toll
lg.evelyn

Ich finde auch, das du sie gut hinbekommen hast

danke ihr Lieben, man ist selbst doch immer mehr als kritisch, aber wie oben schon erwähnt, ganz so schlimm fand ich sie letztendlich ja doch nicht :)

@silklora: der Fondant hat sehr schokoladig geschmeckt, wie erwähnt, war's ja gefärbter Schokoladenfondant aus Zartbitterschokolade, so brauchte ich recht wenig Farbe um so ein sattes schwarz zu bekommen.