Nachdem sich der Winter bisher noch nicht hat blicken lassen, freut man sich langsam auf die ersten Frühlingsboten. Also gab's zum runden Geburtstag meiner Schwester ein kleines Blumenarrangement, dass jedem Wetter trotzt.
Und just gestern kamen dann auch die ersten Schneeflocken und bedeckten unsere Landschaft mit einer zarten, weißen Decke - passend zur Torte...
Unter dem Fondant verbirgt sich eine leckere Himbeer-Joghurt-Sahne mit Himbeerpüree, eingehüllt in Schokoladebiskuitt und umzogen mit einer dünnen Schicht Vollmilchschokoladeganach.
Einen gaaaanz großen Dank nochmal an Marion, die mir im mega Expresstempo die Zuckersachen geschickt hat, nachdem ich wieder mal die Zeit zum Bestellen übersehen habe. 