Guten Morgen!

Anbei möchte ich euch meine gestern finalisierte Torte vorstellen: Blumen für Schwiegeromi in Spe zum Geburtstag.

Ist mein erster Versuch mit Blumen ---> da muss ich noch ganz schön Üben...
Ich glaub ich hab viel zu dick ausgerollt, außerdem hab ich nicht gewusst wie ich das ganze am Besten zum Trocknen auflegen kann, und und und... werde das Forum noch oft zu Rate ziehen müssen.

Das Rezept ist übrigens ein Eierlikörkuchen - einmal mit dunkler Schoki-Ganache gefüllt und umhüllt (bin begeistert von der Ganache - Fondant wird wirklich viel glatter).

Freue mich über eure Kritik und hoffe ihr habt ein paar Tipps parat, damit's nächstes Mal gleich besser klappt.

Liebe Grüße
Lynn

Die ist aber hübsch geworden... schöne Farben.

Du hast recht, die Blütten hättest Du etwas dünner machen können.. aber das wird schon. Zum trocknen von Blumen/Blüten, empfehle ich Dir ein Mehlbett.
Eine flache Schüssel mit Mehl füllen, eine Frischhaltefolie drüber geben und da die Blüten reinlegen und so tief in das Mehl drücken, wir Du die Form haben möchtest. Ich hoffe Du konntest das verstehen. Werde beim nächsten mal Bilder machen...

Trotzdem finde ich die Torte richtig schön! Ich habe mich an Blüten bisher noch gar nicht rangewagt, habe da echt Respekt vor!

schöne dezente farben...gelungene blüten
gefällt mir sehr gut