Hallo,

nachdem ich gesundheitlich etwas aussetzen musste mit dem Tortenbacken, hab ich mich gestern an meine zweite mit Fondant eingedeckte Torte herangewagt. Und weil mir das Aussehen so gut gefiel, musste es natürlich eine Wavy Taart sein... Naja, sie ist etwas schief geworden, einfach drüber weg sehen.

Sie ist für den Geburtstag meiner Schwiegermutter und von meinem Schwager gedacht. Das Geburtstagsthema fehlt mir noch ein bißchen, hat da einer nen spontanen Schnelltipp?

Hier die Bilder:






lg, Gaby

Hallo Gaby,

schön frühlingshaft ist dein Törtchen geworden - gefällt mir ...
Wavy Taarts liegen scheints mömentan voll im Trend -das war bestimmt nicht leicht einzudecken
Was meinst du denn mit "Geburtstagsthema"? Eine Zahl, einen Spruch, o.ä.?

Danke.
War wirklich schwierig einzudecken und ziemlich mastig, weil ich zum ausgleichen soviel Ganache gebraucht hab *schäm*
Eine Zahl wollte ich drauf machen, ging aber nicht, weil die zwei ja logischerweise nicht gleich alt geworden sind. Ich hätte gerne noch eine Art Happy Birthday draufgemacht, wusste aber nicht genau wie...

Naja, der Kuchen kam gut an, wurde aber aufgrund der Größe bisher erst zur Hälfte verputzt. (3kg Kuchen)

lg, Gaby

Ach, dann kam meine Frage eh zu spät, hab nicht gesehen, dass du die Torte schon gestern eingestellt hast...
Ja, die Torten sind schon mächtiger als "normale" - 3 kg ist aber auch eine ziemliche Menge..

P.S. Ich hoffe, es geht dir gesundheitlich jetzt wieder richtig gut...

Hallo Gabi,
für dein zweites Mal und dann auch noch gleich ne Wavy ist sie dir echt gut gelungen!
Hab gestern auch das erste Mal eine gemacht - allerdings ne kleine (ø18!) War ganz schön schwierig die "Wellen" da gleichmäßig reinzuschnitzen... Da muss ich wohl noch 1,oder 2.... mal üben!
Das nächste Mal mach ich auf alle Fälle auch ne größere... aber nicht so groß wie deine - das bekommen wir so schnell nicht gegessen...
LG Sarah

ganz toll geworden
alle achtung

huhu,

vielen dank für die netten Kommentare.

Gesundheitlich ist es etwas langwieriger, aber es wird. Und Torten helfen, das macht soooo einen Spaß!!!!