Hier habe ich einer guten Freundin ein kleines Törtchen zum Geburtstag gemacht.
Es waren meine ersten Rosen:)
Was haltet ihr davon ?

sieht sehr gut aus
deinen rosen finde ich wirklich gelungen

Danke liebe evelyn :)

Liebe Sheeana,

dein Törtchen ist schön fotografiert, gefällt mir von der Idee und auch die Rose ist schon ganz vielversprechend.

Allerdings hast du noch einiges zu lernen, was das Einstreichen und Eindecken der Torten angeht. Das ist ja auch ok, weil du noch Anfängerin bist. Nur fand ich deinen Blogtitel "Fast perfekte Kuchen" schon als etwas anmaßend....
Es ist ja schön, wenn du dich über deine noch ziemlich beuligen Torten freust, aber der Titel ist schon ein Affront gegenüber denen, die wirklich schöne Torten machen, aber nicht im Traum daran denken würden, sie als "fast perfekt" vorzustellen...

Ich setzte dir mal ein paar Links, die hilfreich sein könnten, um bessere Ergebnisse zu erhalten und irgendwann vielleicht deinem Blogtitel nahe zu kommen:
http://inspiredbymichelleblog.com/2011/0...rating-cakes-3/
http://inspiredbymichelleblog.com/2011/0...erfect-results/
http://inspiredbymichelleblog.com/2011/0...et-sharp-edges/

Auch diese Methode ist wirklich gut: http://sugarsweetcakesandtreats.blogspot...in-ganache.html

Und noch etwas zu den Rosen: Achte das nächste mal darauf, dass man den Innenkegel nicht mehr sehen kann, er also völlig von den ersten Blütenblättern umhüllt ist.

Ich hoffe, du nimmst mir meine Kritik nicht übel, aber ich denke, dass dich nur Lob nicht weiterbringen würde. Vielleicht überdenkst du deinen Blogtitel ja auch noch einmal.

Hallo,
ich möchte noch die Serie "ich bastel mir eine Motivtorte" auf meinem Blog ergänzen, in der ich in 5 Teilen den Weg vom Teig zur Motivtorte gezeigt habe, vielleicht findest Du dort noch den einen oder anderen hilfreichen Tipp! :-)
Liebe Grüße
Christina

Hallo Florali,
danke erstmal für die Links.
Tut mir leid wenn du "fast perfekte Kuchen" nicht mit ein wenig mehr Humor sehen kannst
Dass du hier allerdings über meinen Blog herziehst, finde ich doch ziemlich gemein.
Es war niemals meine Absicht mich hier mit irgendjemanden zu messen.

Sheeana, es war nicht meine Absicht, über deinen Blog "herzuziehen".
Im Gegenteil wollte ich dir mit dem Hinweis eher etwas Gutes tun. Dein Blog ist völlig in Ordnung, bis auf den Untertitel! Schade, dass du das so empfindest.