Diese Torte ist für eine Bekannte zu ihrem morgigen 40. Geburtstag. Bei dem Design habe ich mich an der Einladungskarte orientiert.
Leider habe ich den Fondant zu wenig geknetet, daher ist er mir ein wenig, naja ein bischen viel, eingerisssen und ich konnte den Rand nicht schön anlegen, da noch mehr kaputt gegangen wäre. Ich muss mir halt mehr Zeit nehmen und besser bzw. genauer arbeiten. Nehme mir das zwar ständig vor, aber irgendwann will man halt doch Feierabend machen.
Die Torte ist ein heller Biskuit gefüllt mit einer Joghurt-Limetten-Sahne ummantelt mit der hellen Lieblingsbuttercreme.
LG
SSiemon