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#1

2 Frühlingstörtchen mit Blumen - eine davon ist eine Riesen Herztorte

in Geburtstag-Erwachsene 26.03.2012 08:52
von Franziska • Cakeicer
| 399 Beiträge

Hallo,

wir hatten in der Familie zwei Geburtstage und ich hatte mal wieder Lust
zu backen

Die eine Torte ist eine Kleine Sachertorte nach Oma Buchholtz nur mit
Ganache eingestrichen und ein paar Fondant-Blümchen drauf. Meine Tochter
hat dann noch nen Rand aus Zuckerherzen gelegt - war für Ihren Opa

Die Riesen Herztorte war ca. 12 cm hoch und der Teller auf der sie steht hat nen Durchmesser
von 31 cm und sie war sau schwer .
Darunter verbirgt sich die Raffaelo Himbeer Torte von Tascha (Winterkirsche)
Eingedeckt habe ich mit selbstgemachten Himbeerfondant...der war aber leider etwas rißig...hab zu viel
Puderzucker untergeknetet glaub ich. Geschmacklich aber 1a.
Die Blüten sind aus gefärbeten selbstgemachtem Kokosfondant und waren auch etwas
trocken und rißig aber auch sehr lecker.
Die Torte kam sehr sehr gut an

Ich bin natürlich hier und da nicht ganz zufrieden, aber so ist das
halt bei uns immer, nicht wahr

Angefügte Bilder:

Schöne Grüße
Franziska


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#2

RE: 2 Frühlingstörtchen mit Blumen - eine davon ist eine Riesen Herztorte

in Geburtstag-Erwachsene 26.03.2012 09:02
von Winterkirsche • Icing Queen/Icing King
| 4.312 Beiträge

In der Tat ein Riese, dein Herz!
Das der Fondant rissig ist, liegt am Sirup. Ich hab mal, vor lange Zeit, auch versucht, den GF mit Bar-Sirup zu machen, ging in die Hose. Aber du hast es dennoch eingedeckt, und dann noch bei der Höhe-alle Achtung!


LG Tascha

http://winterkirsche.jimdo.com/


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#3

RE: 2 Frühlingstörtchen mit Blumen - eine davon ist eine Riesen Herztorte

in Geburtstag-Erwachsene 26.03.2012 10:09
von peanuts • Tortentante/onkel
| 937 Beiträge

Das Herz hat ja tolle Maße (oder Masse), sieht super aus! Mir gefallen die kleinen Blümchen sehr gut und auch die Farbwahl!!!
Hört sich übrigens auch sehr lecker an!
LG
Peanuts


Leben ist wie Zeichnen ohne Radiergummi :-)


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#4

RE: 2 Frühlingstörtchen mit Blumen - eine davon ist eine Riesen Herztorte

in Geburtstag-Erwachsene 27.03.2012 20:16
von Franziska • Cakeicer
| 399 Beiträge

@ Tascha: Danke für deine Tips...und vorallem Danke für dein Lob...geht runter wie Öl...gerade weils von dir kommt...finde alle deine Sachen soooo toll...du bist immer eine Inspiration für mich - Danke!

@peanuts: Vielen Dank auch dir für dein Lob :-)


Schöne Grüße
Franziska


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#5

RE: 2 Frühlingstörtchen mit Blumen - eine davon ist eine Riesen Herztorte

in Geburtstag-Erwachsene 27.03.2012 23:22
von Gutscha Lydia • Icing Queen/Icing King
| 1.859 Beiträge

Deine Herztorte ist wunderschön schlicht und sehr elegant. Das gefällt mir sehr!!
Könntest du mir bitte verraten wie der Himbeerfondant und Kokosfondant gemacht wird.

Liebe Grüße
Lydia



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#6

RE: 2 Frühlingstörtchen mit Blumen - eine davon ist eine Riesen Herztorte

in Geburtstag-Erwachsene 28.03.2012 09:17
von Franziska • Cakeicer
| 399 Beiträge

Hallo Lydia,

danke auch dir für dein Kompliment :-)

Hier habe ich was über den Himbeer und Kokosfondant geschrieben:
limettenfondant, kokosfondant, himbeerfondant


Schöne Grüße
Franziska


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#7

RE: 2 Frühlingstörtchen mit Blumen - eine davon ist eine Riesen Herztorte

in Geburtstag-Erwachsene 29.03.2012 17:25
von Gutscha Lydia • Icing Queen/Icing King
| 1.859 Beiträge

Hallo Franziska

Vielen Dank für deine schnelle Antwort. Das kling sehr lecker. Werde bestimmt bald ausprobieren.

Liebe Grüße

Lydia



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#8

RE: 2 Frühlingstörtchen mit Blumen - eine davon ist eine Riesen Herztorte

in Geburtstag-Erwachsene 06.04.2012 22:18
von Monika • Icing Queen/Icing King
| 3.569 Beiträge

Deine Torten sind bei sehr süß geworden. Das Herz gefällt mir am besten.
mit der schönen bunten Blütenschlange.


Liebe Grüße
Monika


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