Zum 15. Geburtstag für meinen Sohn haben wir mal eine Topsy-Turvey-Torte ausprobiert. Aber wir sind dabei etwas zu zaghaft vorgegangen ! Da wir die Torte mit BC gefüllt haben und immer nur in dünnen Schichten gearbeite haben. Dadurch war die Torte nicht einfach zu beschneiden. Die Briten und Amerikaner haben ja immer viel stabilere Massen als wir, aber wir wollen unsere Torte ja auch noch essen ! Beim nächsten Mal werden wir wohl mal eine andere Technik ausprobieren. Vielleicht hat ja einer von Euch eine Idee, wie es einfach und trotzdem lecker geht. Die You-Tube -Videos zu diesem Thema hab ich mir schon angesehen.
Ach ja , gehört die Torte für einen 15 Jährigen jetzt zu Geburtstag Erwachsene oder Kinder ?
L.G. Eiswally