in Geburtstag-Erwachsene
01.04.2012 22:01
von
Syla68
• Icing Queen/Icing King | 11.277 Beiträge
... bitte schön. Auch wenn ich diesmal Pech hatte, da die Füllung nicht fest genug wurde, musste ich heute morgen noch mal neu backen und auf die Schnelle eine Weiße-Erdbeerschoko-Buttercreme basteln und von vorne beginnen.... Da aber das Klavier schon fertig war, ging es dann doch ganz gut aus und die Torte wurde mit Freude abgeholt.
in Geburtstag-Erwachsene
02.04.2012 15:34
von
Syla68
• Icing Queen/Icing King | 11.277 Beiträge
Hallo ihr Lieben, vielen Dank für Euer Feedback... freue mich sehr...
Susi: ich habe eine Joghurt-Erdbeer-Füllung gemacht und ich denke für die Menge hätte ich 2 Gelatine reingeben müssen, damit auch das Fondant "getragen" wird.... Die Torte wurde nach Abnahme des Tortenringes ganz bauchig... Werde die gleich Füllung für Karfreitag nehmen und dann einfach 2x Gelatine dazugeben, dann geht das bestimmt.
Liebe Grüße Syla
"Wahre Künstler gestalten nicht nur, sie erzeugen Gefühle" Samuel Pepy