in Geburtstag-Erwachsene
06.05.2012 19:44
von
Gina
• Tortentante/onkel | 995 Beiträge
Dein Halsbrecher gefällt mir auch. Den hast du super hinbekommen. Würd den sofort in größe 37 haben wollen, hab ein Kleid in passender Farbe . Die Torte gefällt mir. Gruß Regina
in Geburtstag-Erwachsene
06.05.2012 20:38
von
sternenkind
• Icing Queen/Icing King | 1.817 Beiträge
Oh, wow danke für die vielen tollen Kommentare, sonst werden meine Torten meist nie so kommentiert, dachte schon ich werde gemieden. Ich freu mich wirklich über jeden einzelnen!
Zu den Fragen, das schwarze und auch rote ist alles mit Icing und Designer Stencils gemacht. Die sind super und ich brauchte auch n zwei Anläufe, denn die ersten beiden Male war das Icing zu fest und hat mir den Fondant mit abgezogen, was ich dann irgendwie reparieren musste.
LG Natalia
zuletzt bearbeitet 06.05.2012 20:38 |
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in Geburtstag-Erwachsene
06.05.2012 21:51
von
Sanny82
• Sugarbaby | 179 Beiträge
Die Torte ist soooooooooo schöööööön! Bei dem Schuh musste ich wirklich zweimal oder auch dreimal hinsehen, der sieht richtig echt aus! Was für ein Rot hast du denn für den Schuh und die Blumen genommen?
in Geburtstag-Erwachsene
06.05.2012 21:53
von
saxpetzi
• Icing Queen/Icing King | 6.811 Beiträge
Ja, aber genau das ist ja das was ich befürchten würde - wenn es nicht gleich klappt, muss man die Torte neu eindecken ??? Oder bekommt man auch färbiges Icing halbwegs wieder gut runter wenn es schön fest ist ?
Würde mich auch interessieren mit welchen Schablonen du gearbeitet hast ! Kannst du mir die Konsistenz deines Icings ein wenig schildern ? Du schreibst nämlich nicht zuuuu fest - dachte immer das MUSS ziemlich fest sein bei solchen Arbeiten.
in Geburtstag-Erwachsene
06.05.2012 21:57
von
lunasky
• Icing Queen/Icing King | 1.135 Beiträge
Huhu Saxpetzi,
das mit dem Icing schablonieren funktioniert wirklich ganz gut ... muß schön schmierfähig sein ... also wenn die Spitzen sich von alleine umlegen ist es gut ... aber das merkst DU, bin ich von überzeugt.. ;-) Hab schon mehrmals damit gearbeitet und hatte auch im Vorfeld Bedenken ... aber wesentlich einfacher als spritzen ... wirklich
in Geburtstag-Erwachsene
06.05.2012 22:02
von
saxpetzi
• Icing Queen/Icing King | 6.811 Beiträge
Mensch danke Anja, du ermutigst mich ja - ich glaube ich werde mir jetzt auch mal solche Schablonen zulegen, schaut nämlich echt klasse aus ! Entfernt man die SChablone eigentlich gleich einmal, oder erst wenn das Icing fest wird ?
Und wegen der Konsistenz, tja wie soll ichs erklären, also ich benutze Royal Icing Pulver. Davon nehme ich ein bis zwei Eßlöffel und tröpfel da n bißchen Wasser rein und rühr es mit dem Eßlöffel. Also für mich ist es jetzt so die beste Konsistenz gewesen, wenn es noch leicht vom Eßlöffel gelaufen ist, es hat keine Spitzen gezogen wie bei Betty im Buch beschrieben, da war es dann nähmlich schon zu fest meiner Meinung nach. Und nein bei rot müsste man schon neu eindecken, denn das bekommst du nicht mehr weg. Hab ganz schön gebibbert als ich das gemacht hab
Die Schablone entfernst du sobald du das Icing drauf hast.
LG Natalia
zuletzt bearbeitet 06.05.2012 22:07 |
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