Meine erste Arbeit:) Geburtstagstorte mit Rosen
in Geburtstag-Erwachsene 03.06.2012 14:43von Sahnehaube • Cakeicer

Ich bin vor kurzem auf Fondanttorten aufmerksam gemacht worden. War sofort Feuer und Flamme:)
Nach dem Motto : jetzt, sofort, alles, ganz oder gar nicht bin ich in den klasse "tolle Torten" Laden und habe mir Basisutensilien gekauft.
Jetzt stand der Geburtstag meines Papi an und da hab ich mich an die Arbeit gemacht. Daher ein Hoch auf dieses Forum. Habe zwar einiges gelesen, jedoch stand ich irgendwie stetig vor Komplikationen und Fragen. Ich habe ziemlich improvisieren müssen .
Schwierig fand ich das zurechtschneiden des Bisquitteiges und vorallem das Einstreichen mit Ganache. Ich dachte ich werd wahnsinnig. Die Rosenblüten konnte ich auch nicht gut binden
Naja lange Rede kurzer Sinn: Hab es geschafft:)
Hab aber noch soooooooooo viele Fragen
Konstruktive Kritik wäre klasse
Meine erste Arbeit mit Fondant :), und es gibt kein anderes Thema mehr für mich

RE: Meine erste Arbeit:)
in Geburtstag-Erwachsene 03.06.2012 14:51von bluetenvogel • Icing Queen/Icing King

Also das ist deine erste Torte mit Fondant??????
Das kann ich gar nicht wirklich glauben!
Die ist sowas von toll geworden!
Vorallem direkt mit Blumengesteck und gestapelt.
Wahnsinn, du bist echt ein Talent.
Will mir gar nicht ausmalen wie deine Torten in einem Jahr aussehen :-)))
Nein wirklich super klasse. Was du jetzt aus meiner Sicht noch beim nächsten mal ändern kannst, wäre an den Rosenblättern, die 2. Blätter etwas höher und enger binden.
Also ich bin echt total beeindruckt von deiner ersten Torte.!
Ach und immer her mit deinen Fragen!

RE: Meine erste Arbeit:)
in Geburtstag-Erwachsene 03.06.2012 15:03von Sahnehaube • Cakeicer

Vielen Dank:) das freut mich riesig....
Das war meine erste Arbeit mit Fondant. Zuvor dürfte ich es im Geschäft mal anfassen:)
Irgendwie hat mein Umfeld nicht wirklich an mein Projekt geglaubt. Im Laden meinten sie auch das ich nicht mit Rosen anfangen sollte...Aber ein freier Grundlagenkurs war erst im Juli
Aber das macht so Spass:) Habe nur wie eine Schnecke gearbeitet
Danke für den Tipp bzgl der Blätter :) Das Gesteck ist auch nicht so dicht aber das zu stecken ohne das was bricht war schon eine Herausforderung
Liebe Grüßlis
.... Und bzgl Fragen werde ich nochmal auf dich zukommen wenn ich darf:) Die nächste Torte wird im Juli für meine Mutter

RE: Meine erste Arbeit:)
in Geburtstag-Erwachsene 03.06.2012 15:10von bluetenvogel • Icing Queen/Icing King


RE: Meine erste Arbeit:)
in Geburtstag-Erwachsene 03.06.2012 15:11von Sahnehaube • Cakeicer


RE: Meine erste Arbeit:)
in Geburtstag-Erwachsene 03.06.2012 15:15von Sahnehaube • Cakeicer


RE: Meine erste Arbeit:)
in Geburtstag-Erwachsene 03.06.2012 15:20von bluetenvogel • Icing Queen/Icing King

Die ist selbstgemacht. Die bekommst du auf jeden Fall auch hin.
Hier ist der Link:
Perfekte Blütenpaste
Lies dich am besten mal durch den Thread.
Ich weiss aber nicht, ob du schon freigeschalten bist.

RE: Meine erste Arbeit:)
in Geburtstag-Erwachsene 03.06.2012 15:28von Sahnehaube • Cakeicer


RE: Meine erste Arbeit:)
in Geburtstag-Erwachsene 03.06.2012 15:31von Sahnehaube • Cakeicer


RE: Meine erste Arbeit:)
in Geburtstag-Erwachsene 03.06.2012 15:31von bluetenvogel • Icing Queen/Icing King


RE: Meine erste Arbeit:)
in Geburtstag-Erwachsene 03.06.2012 15:40von Sahnehaube • Cakeicer


RE: Meine erste Arbeit:)
in Geburtstag-Erwachsene 03.06.2012 16:08von feve • Icing Queen/Icing King

Deine erste Torte , ich kanns nicht glauben. Ich finde sie toll, herzlichen Glückwunsch dazu.
Deine Familie war bestimmt sprachlos
Hast du die einzelnen Rosenblütenblätter vorher mit Floristenband umwickelt? Wenn du das machst, lassen sie sich anschließend leichter zusammen binden. Du solltest auch die Efeu-und Rosenblätter mit Floristenband umwickeln, das sieht schöner aus. Aber das nur als kleiner Tipp.
Bin gespannt auf deine nächsten Torten und wenn du mal tagelang nur über Torten reden willst, ohne dass man dich für verrückt erklärt komm nächsts Jahr mit zum Torten Talk Treffen
LG Vroni
Zimmer 48
"Am Ende wird alles gut. Und wenn es noch nicht gut ist, ist es noch nicht das Ende"

RE: Meine erste Arbeit:)
in Geburtstag-Erwachsene 03.06.2012 17:03von benyaparsamolur • Sugarbaby


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