Huhu,
danke für eure lieben Ermutigungen. Es ist noch kein Meister vom Himmel gefallen… Ich werde jetzt einfach mal das Thema Motivtorten hintenanstellen, bis ich die Basics einfach draufhabe. Z.B. Nen Kuchen richtig mit Ganache einstreichen etc. Und dann leg ich los :)
Danke für den Tipp bzgl. der Luftblasen, das werde ich mir merken :)