Hallo Ihr Lieben,

mein Mann hat heute Geburtstag und hat sich von mir neben einen sogenannten Mooskuchen noch eine Torte mit Royal Icing gewünscht.

Also habe zum 2Mal herum experimentiert und dabei ist das dann herausgekommen:


und was sagt ihr dazu?

Liebe Grüße
Jenny

Soweit recht schön. Aber, und mir geht es nicht anders,aller Anfang ist schwer. Und "Übung macht den Meister".

Das sieht aber schön aus. Und das war er der 2. Anlauf ? Wow.

Was ist denn ein Mosskuchen ? Und was verbirgt sich unter der schönen Torte?

Ich antworte mal für Jenny, wenn das ok ist. Ein Mooskuchen, ist ein Schokoblechkuchen der mit steifgeschlagenem Eiweiß obendrauf gemacht wird und darauf streut man Kaffeepulver drüber und dann wird das Eiweiß durch den Kaffee grün, schmeckt ganz toll.
Hier mal ein Link

http://www.google.de/search?hl=de&cp=5&g...bFtDNswb7pr3YBg

So und nun zur Torte, die sieht echt schön aus und für deinen zweiten Versuch schonmal toll. Ich hätte das nicht so hinbekommen.

Danke ihr Lieben,

schön das Euch die Torte auch gefallen hat ;)
PS: Sie war auch sehr sehr lecker njam njam
Liebe Grüße Jenny