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#1

Herbsttorte mit Laub und Eicheln zum 50. Geburtstag

in Geburtstag-Erwachsene 06.11.2012 19:35
von tortentraum-denise • Tortentante/onkel
| 585 Beiträge

Ich hab für eine Bekannte die 50 geworden ist eine Herbsttorte gebacken.
Gewünscht war Herbstlaub, ein Paar Eicheln und die Grundfarbe sollte Weis sein.
Das hab ich dann daraus gemacht
Im Inneren versteckt sich eine Schokoladentorte ala Denise und ummantelt ist Sie mit Zartbitterganache.
Die Blätter habe ich marmoriert und geprägt.
Bei den Eicheln wollte ich eigentlich bei der Kappe noch so ein Muster mit einem Sieb reindrücken, weil Eicheln ja normal so ein Muster haben aber es wollte einfach nicht klappen .
Aber so sehen Sie auch ganz gut aus finde ich
Für Kritik bin ich gerne offen

Eure Denise

Angefügte Bilder:

http://www.facebook.com/pages/Tortentrau...201355419967598


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#2

RE: Herbsttorte mit Laub und Eicheln zum 50. Geburtstag

in Geburtstag-Erwachsene 06.11.2012 19:43
von Pizzi2 • Icing Queen/Icing King
| 2.069 Beiträge

Wow sie ist ganz toll gelungen.
Das Laub ist wunderschön marmoriert. Auch die Eicheln sind sehr schön und das 'fehlende' Muster fällt nicht auf!!!
SUPER!!


LG PIZZI


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#3

RE: Herbsttorte mit Laub und Eicheln zum 50. Geburtstag

in Geburtstag-Erwachsene 07.11.2012 08:10
von Tanya's Cakes. • Tortentante/onkel
| 784 Beiträge

Sehr sehr schön geworden! Und die Blätter sind super!


LG,
Tanya

http://tanitac.blogspot.com/


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#4

RE: Herbsttorte mit Laub und Eicheln zum 50. Geburtstag

in Geburtstag-Erwachsene 07.11.2012 08:16
von tortentraum-denise • Tortentante/onkel
| 585 Beiträge

Vielen Dank :-)
Die Ausstecher hab ich übrigens alle selbst gemacht alla Tortentante.
Die ersten 20 gingen echt gut zum Ausstechen, dann war es eher ein gequetsche und mit viel Glück und viel Kraft waren die Blätter dann auch ausgestochen.
Aber es hat sich auf jeden Fall gelohnt, auch wenn das biegen des Ausstechers echt ewig gedauert hat, wegen den vielen Ecken ,Kanten und Rundungen.
Es waren 2x Ahornblätter in versch. Größen
2x Eichenblätter in 2 versch. größen und 2x normale Blätter wo ich jetzt nicht weis welche Sorte es ist.

Gruß Denise


http://www.facebook.com/pages/Tortentrau...201355419967598


zuletzt bearbeitet 07.11.2012 08:16 | nach oben springen

#5

RE: Herbsttorte mit Laub und Eicheln zum 50. Geburtstag

in Geburtstag-Erwachsene 07.11.2012 08:30
von Tortenfee70 • Cakeicer
| 243 Beiträge

Hallo Denise,

das ist wirklich eine wunderschöne Torte. Mag den Herbst sooo gerne!!
Deine Blätter sind wunderschön und sogar die Ausstecher selbst gemacht - toll!


Herzliche Grüße

Tortilla

http://tortenhobby.blogspot.com/


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#6

RE: Herbsttorte mit Laub und Eicheln zum 50. Geburtstag

in Geburtstag-Erwachsene 07.11.2012 08:56
von Franziska • Cakeicer
| 399 Beiträge

Finde auch, dass die Torte echt gelungen ist...und eigentlich so einfach (wenn man das selber machen der Ausstecher wegläßt ;-))


Schöne Grüße
Franziska


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#7

RE: Herbsttorte mit Laub und Eicheln zum 50. Geburtstag

in Geburtstag-Erwachsene 07.11.2012 09:24
von Cakemasteranna • Cakeicer
| 322 Beiträge

Die ist sehr schön und passt ganz toll zu dieser Jahreszeit! Die Farben gefallen mir persoehnlich sehr gut!

Lg Anna


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#8

RE: Herbsttorte mit Laub und Eicheln zum 50. Geburtstag

in Geburtstag-Erwachsene 07.11.2012 09:34
von Sissi83 • Icing Queen/Icing King
| 1.081 Beiträge

Sehr schöne Herbststimmung auf deiner Torte. Da vermutet nan unter dem Laubhaufen glatt einen kleinen Igel.

Bei den Eicheln gibt es einen Trick, einfach mit einem kleinen Scherchen einschneiden, dann bekommst du das gewünschte Muster vom Eichelkopf. Funktioniert super, hab ich auch schon mal ausprobiert.


GlG


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#9

RE: Herbsttorte mit Laub und Eicheln zum 50. Geburtstag

in Geburtstag-Erwachsene 07.11.2012 10:09
von Gaga75 • Icing Queen/Icing King
| 1.018 Beiträge

Schön hast Du die Herbsttöne hinbekommen.
Schade das die Grundfarbe weiß sein sollte. Finde ich ein wenig hart zu den warmen Tönen.
Aber Du hast Deine Vorgabe sehr gut umgesetzt.



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#10

RE: Herbsttorte mit Laub und Eicheln zum 50. Geburtstag

in Geburtstag-Erwachsene 07.11.2012 18:41
von tortentraum-denise • Tortentante/onkel
| 585 Beiträge

Vielen Dank für die tollen Kommentare :-)
Und danke an Sissi für den Trick mit der Schere :-) werde ich bei gelegenheit mal testen :-)

Gruß Denise


http://www.facebook.com/pages/Tortentrau...201355419967598


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#11

RE: Herbsttorte mit Laub und Eicheln zum 50. Geburtstag

in Geburtstag-Erwachsene 07.11.2012 20:21
von Syla68 • Icing Queen/Icing King
| 11.277 Beiträge

Eine sehr schöne Torte hast Du da gezaubert... tolle Blätter in soo schönen Farben, echt klasse und die Eicheln schauen auch super aus...
Und die Ausstecher auch noch selbst erstellt, echt klasse...


Liebe Grüße Syla

www.kuchenkunst.jimdo.com
Mitglied im Verband Deutscher Tortenkunst

"Wahre Künstler gestalten nicht nur, sie erzeugen Gefühle" Samuel Pepy


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#12

RE: Herbsttorte mit Laub und Eicheln zum 50. Geburtstag

in Geburtstag-Erwachsene 08.11.2012 08:17
von tortentraum-denise • Tortentante/onkel
| 585 Beiträge

vielen Dank, mit so viel lieben Antworten hätte ich garnicht gerechnet :-)

Gruß Denise


http://www.facebook.com/pages/Tortentrau...201355419967598


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