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#1

Herzchen Torte

in Geburtstag-Erwachsene 19.11.2014 17:30
von Beuteltier • Tortentester | 25 Beiträge

Hallo Zusammen
dies ist meine zweite Torte. Ich habe den Fondant selbst gemacht und selbst gefärbt. Auch habe ich MMF mit Gelatine Fondant gemischt (es funktioniert )
Innen habe ich Buttercreme auf Basis einer Creme Anglaise die ich mit Kaffee aromatisiert habe. Da ich den Kaffee mit Wasser angerührt habe und dann in die Buttercreme gegeben habe hat sich das Wasser abgesetzt. Nächstes mal gebe ich einfach Nescafe Pulver in die Creme Anglaise.
Aus Fehlern lernt man und geschmeckt hat sie meinem Mann auch :-)

Liebe Grüße
Barbara

Angefügte Bilder:
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tmp_23046-IMG_20141114_20524430344844.jpg

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#2

RE: Herzchen Torte

in Geburtstag-Erwachsene 19.11.2014 18:53
von Ninchen • Tortentante/onkel
| 580 Beiträge

Ui, die sieht aber sehr schön aus.

LG
Janina



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#3

RE: Herzchen Torte

in Geburtstag-Erwachsene 20.11.2014 10:31
von JennyMausi • Cakeicer
| 256 Beiträge

Das klingt ja sehr lecker!!

Ist dir toll gelungen!

LG Jennymausi


www.jennymausis-tortendeko.com
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