Hallo Zusammen
dies ist meine zweite Torte. Ich habe den Fondant selbst gemacht und selbst gefärbt. Auch habe ich MMF mit Gelatine Fondant gemischt (es funktioniert )
Innen habe ich Buttercreme auf Basis einer Creme Anglaise die ich mit Kaffee aromatisiert habe. Da ich den Kaffee mit Wasser angerührt habe und dann in die Buttercreme gegeben habe hat sich das Wasser abgesetzt. Nächstes mal gebe ich einfach Nescafe Pulver in die Creme Anglaise.
Aus Fehlern lernt man und geschmeckt hat sie meinem Mann auch :-)

Liebe Grüße
Barbara

Ui, die sieht aber sehr schön aus.

LG
Janina

Das klingt ja sehr lecker!!

Ist dir toll gelungen!

LG Jennymausi