Ich habe mich mal wieder an einer größeren Torte probiert und bin eig auch ganz zufrieden. Hier und da hätte ich es mir anders gewünscht aber grundsätzlich geht es schon für mich als Fondant-Neuling ;)
Zumindest fanden die Gäste es sehr schön und meinten, dass ich doch meinen Beruf verfehlt hätte :D


Unten ist ein Schokobiscuit mit Preiselbeer-Zitronen-Joguhrt Füllung
Oben ein Bierkuchen mit Schwarzbierfüllung
Ganz oben drauf Royal Icing

Ich hoffe es gefällt euch :)

Ich finde sie auch gut. Sehr überschäumend haha. Weiter so. Ich habe mich noch nicht an 3 D ran getraut. Lg Daniela