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#1

Eulentörtchen

in Geburtstag-Erwachsene 11.12.2014 21:23
von urmel • Kuchenküken
| 31 Beiträge

Hallo ihr Lieben,

Diese Woche gabs mal wieder ein Törtchen..
Eine gute Freundin hatte Geburtstag und da sie total auf Eulen steht musste natürlich eine Eulentorte her. Die Eulen waren meine ersten Modellierversuche. Dafür find ich sie gar nicht so schlecht geworden. Meine Freundin war auf jeden Fall total begeistert.

Innen befand sich ein Wunderkuchen mit Honiglikör gefüllt mit Kinderschokoladenganache und Bananen. Hat super lecker geschmeckt.

Angefügte Bilder:
20141209_133225.jpg

LG Jenny
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#2

RE: Eulentörtchen

in Geburtstag-Erwachsene 13.12.2014 19:58
von Binamaja • Cakeicer
| 305 Beiträge

Hallo :-)

Ich finde dein Törtchen wirklich schön! Und für die ersten Modellierversuche sind die Eulen doch sehr süß geworden.


Liebe Grüße aus der Marzipanstadt
Bina

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#3

RE: Eulentörtchen

in Geburtstag-Erwachsene 13.12.2014 21:56
von lucinda • Tortentante/onkel
| 880 Beiträge

Hi, ich finde dein Törtchen ist dir wirklich schön gelungen.
LG Lucinda


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#4

RE: Eulentörtchen

in Geburtstag-Erwachsene 13.12.2014 23:56
von Doris58 • Cakeicer
| 399 Beiträge

Hallo Jenny,
finde dein Eulentörtchen auch recht schön. Und Wunderkuchen mit Honiglikör klingt sehr interressant. Hast du den Likör im Teig verarbeitet oder die Böden damit getränkt?

Liebe Grüße
Doris



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#5

RE: Eulentörtchen

in Geburtstag-Erwachsene 14.12.2014 10:59
von urmel • Kuchenküken
| 31 Beiträge

Freut mich dass euch mein törtchen gefällt.

den honiglikör hab ich als Flüssigkeit in den teig gegeben. Gibt ein richtig feines aroma und passt zu vielen Füllungen. Hab zu nikolaus noch zusätzlich spekulatiusgewürz reingegeben und mit nougatmousse gefüllt. Hat richtig schön weihnachtlich geschmeckt.


LG Jenny
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