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Meine erste 2stöckige Torte
in Geburtstag-Erwachsene 10.01.2015 15:49von Nayrunia • Icing Queen/Icing King

Heute bekommt meine Ma endlich ihre verspätete Geburtstagstorte. Gleichzeitig habe ich mich heute an meine erste 2stöckige Torte und ans Icing spritzen gewagt.
Fakt ist,ich mag das Icing nicht und es mag mich auch nicht. Ich habe total gezittert und so sieht es leider auch aus.
In der unteren Torte befinden sich Vanilleböden,Vanillepudding-BC und Erdbeermarmelade. Die obere Etage besteht aus Schokoböden und einer Kaffeecreme.
Ich hoffe,meine Ma wird sich,trotz kleiner Mängel,drüber freuen.
Lieben Gruß
Tanja

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RE: Meine erste 2stöckige Torte
in Geburtstag-Erwachsene 10.01.2015 20:42von Mandarine • Sugarbaby

Hallo Tanja,
Stimmt, beim unteren Icing Rand sieht man es, beim oberen hat es besser geklappt. Welchen hast du zuerst gemacht? 😉
So oder so: auch mit kleinen Schönheitsfehlern im unteren Icing sieht diese Torte immernoch bombastisch aus und wenn deine Mum nicht grade Konditorin ist, wird sie sich sicher unglaublich drüber freuen.
Viele Grüße von Katharina (aka Mandarine)

RE: Meine erste 2stöckige Torte
in Geburtstag-Erwachsene 10.01.2015 21:20von Nayrunia • Icing Queen/Icing King

Vielen,lieben Dank ihr 2!
@Margh : Der gelbe Fondant war vorgefärbter von Satin Ice. Ich fand die Farbe auch total klasse. Kann ich allerdings nicht empfehlen. Er war schon beim kneten total weich,der untere Rand ist mir dann teilweise sogar abgerissen,obwohl ich ganz vorsichtig war und das Royal Icing(vom Pati-Versand) hat den Fondant dann unten auchnoch flüssig werden lassen.(Obwohl es genau nach Angabe verarbeitet wurde)
@Mandarine : Ja,die untere habe ich zuerst gemacht. Ich habe dann auch den Fehler gemacht,die Torte oben nochmal kurz glätten zu wollen,nachdem ich das Icing schon gespritzt hatte. Leider habe ich dabei unbemerkt die Torte etwas gedreht und so die Verzierungen auch etwas verschmiert. Aber das ist typisch für mich....wenn ich etwas besonders schön machen möchte,geht bestimmt etwas schief.
Meine Ma hat sich,trotz der kleinen Mängel,gefreut,schon weil sie weiss,dass ich da viel Liebe reingesteckt habe und geschmeckt hat sie auch allen.
Lieben Gruß
Tanja
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RE: Meine erste 2stöckige Torte
in Geburtstag-Erwachsene 11.01.2015 13:19von Gutscha Lydia • Icing Queen/Icing King


RE: Meine erste 2stöckige Torte
in Geburtstag-Erwachsene 11.01.2015 15:54von Nayrunia • Icing Queen/Icing King

Lieben Gruß
Tanja

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RE: Meine erste 2stöckige Torte
in Geburtstag-Erwachsene 11.01.2015 20:31von DessertQueen • Cakeicer

Ich finde die Torte auch sehr gelungen! Und die kleinen Icing-Verunglücker fallen kaum auf..das ist eben echt hand-made! Da ist nicht immer alles 100% identisch und akkurat ;-)
Und so lange Deine Mama sich gefreut hat, ist alles super gelaufen 😊
LG Mona
Schokolade ist Gottes Entschuldigung für Brokkoli...

RE: Meine erste 2stöckige Torte
in Geburtstag-Erwachsene 11.01.2015 22:35von Nayrunia • Icing Queen/Icing King

Lieben Gruß
Tanja

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RE: Meine erste 2stöckige Torte
in Geburtstag-Erwachsene 12.01.2015 06:54von Nayrunia • Icing Queen/Icing King

Lieben Gruß
Tanja

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