20cm Sachertorte mit Royal Icing. Der Frühling kann kommen!

Waaaaahnsinn die sieht ja hammermäßig aus! Was für eine Arbeit!

Sehr schön geworden! Ich liebe Mohnfelder, auch wenn es hier wohl Rosen sind!

Aber kann es sein, dass ich diese Art des Designs bei dir schon mal gesehen habe oder war das bei jemand anderem?

Liebe Steffi, das ist der Wahnsinn ! Ist das auf Fondant gemalt und dann zusätzlich noch aufgespritzt, ganz toll und aussergewöhnlich wirkt das Ganze! An so was habe ich mich noch nie getraut, LG Marion

Ursprünglich habe ich das mal gesehen bei Bella Baking, die unbestrittene Meisterin für solche Torten, die Dame kann nämlich vernünftig malen und sehr gut mit Icing umgehen.

Marion das ist gemalt und dann mit Icing gespritzt, genau. Mit dem Icing stehe ich noch auf Kriegsfuß, aber immerhin kann ich inzwischen schöne Blätter machen.

Ah, ok! Vielen Dank für den Tipp. Und sie ist dann auch wieder inspiriert worden von Bildern wie z.B. dem von Claude Monet. : http://www.lorenz24.com/kd24/Artikelbild...2013/i82060.jpg

Aber ich habe mich doch nicht getäuscht, dass ich von dir schon mal so eine schöne Torte gesehen habe:
Mohnblumenfeld

Ja genau, ich habe inzwischen so einige Landschaftsbilder abgespeichert, die in Frage kämen, um mal ein Tortenbild draus zu machen. Der Monet ist auch dabei.

Hast du gut aufgepasst, diese Torte ist vor einem Jahr entstanden, stimmt.

Hallo Steffi,
die Torte ist toll. Du kannst auch "vernünftig" malen und anscheinend auch ziemlich gut mit Icing umgehen. Ich finde die Torte jedenfalls sehr gelungen.
Liebe Grüße
Vali

Hallo Steffi,Deine Torte ist der Hammer!Alleine schon die Idee finde ich fantastisch.Das sieht so richtig nach Frühling aus.

Liebe Steffi... du stehst ganz bestimmt NICHT mit Royal Icing auf dem Kriegsfuss... es sieht super aus! LG Marion

Dankeschön!
Doch, mit Royal Icing stehe ich sehr auf Kriegsfuß, ich bin viel zu wackelig um vernünftige Ornamente oder sowas zu machen. Auch misslingt mir vieles. Das Einzige was ich derzeit wirklich gut kann, sind Blätter. Aber das brauche ich oft und ich finde es sehr praktisch, um keine Fondantblättchen machen zu müssen, was viel zeitaufwendiger ist und auch nicht unbedingt besser aussieht. Ich finde die Icingblättchen hübscher. Ich habe auch mal Zuckerrosen gemacht, das war nicht so besonders gut, aber mit etwas Übung müsste ich das hinbekommen, weil es nicht so schwer ist. Dafür brauche ich aber noch andere/kleinere Tüllen. Auf jeden Fall ist Icing eine gute Alternative für diverse Dekorationen, wenn es mal schneller gehen muss. Und es macht mir Spaß. Seit ich mir Trockeneiweißpulver aus England mitbringe, klappt das auch viel besser, mit frischem Eiweiß komme ich nicht so gut zurecht.