Hallo zusammen!
Letztes Wochenende habe ich fürr meine Schwägerin diese Katzentorte gemacht. Sie liebt ihre schwarze Katze sehr und so wollte ich sie auf der Torte verewigen. Alle Katzen bestehen aus Modellierfondant. Die 3D-Katzen sind massiv beformt.
Drinnen ist ein Mandelkuchen mit Mocca-Swiss-Meringue-Creme.

Sieht sehr edel aus! Die Katzen an der Seite sind nicht weich geworden von der Creme aussen?

Danke, Ava!
Nein, die Katzen sind eigentlich nicht wieder weich geworden: aussen drum ist ja die Swiss-Meringue-Buttercreme, die ja nicht so "wässerig" ist und die man ja auch so als Fondantuntergrund verwenden kann.
Die Katzen waren allerdings auch nicht ganz ausgehärtet: ich hatte sie einen Tag vorher gemacht und dann trocknen lassen. Sie waren zwar angetrocknet, aber ich konnte sie noch ein wenig an die Wölbung des Kuchens anpassen, als ich sie aufgebracht habe.

Ein sehr hübsches Törtchen und die Katzen sind echt süß geworden.

Oh, die ist ja hübsch geworden!

Danke Tanja und Tina! Ich freue mich, dass sie euch gefällt!

Das ist ja eine ganz süße und gleichzeitig edle Katzentorte!

LG Sabine

Hallo Jule-Backt,

Ich finde Deine Katzentorte super super süß und toll.
Klasse Idee den Scherenschnitt mit einer modellierten Torte zu kombinieren.
Ich bin ganz verliebt in die Torte,

Liebe Grüße,
Tine

..ganz süss gemacht wie die Kätzchen um das kleine Törtchenherum wuseln...niedich! LG Marion