Nachdem ich hier ja schon einige Zeit unterwegs bin, heute mein erster Versuch auch mal meine Tortenfotos hochzuladen. Hier jetzt die Torte, die mich damals auf den Geschmack gebracht hat. Damals noch in Zusammenarbeit mit einer Freundin. Drin war ein Rührkuchen mit Erdbeeren und einer weißen Ganache - obwohl ich damals noch nicht einmal wußte, dass sich das Ganache nennt
. Die war nämlich von der Freundin zubereitet worden, die gelernte Köchin ist, mit Kuchen aber nichts am Hut hat. Drüber war Marzipan. Hier also allererste, sehr wackelige Schritte.
