Hallo ihr Lieben! :)

Wir haben meinen Schwiegervater zum 60. Geburtstag zwei Nymphensittiche geschenkt und ich dachte, dass ich die beiden für die Torte nachmodelliere. Ich habe versucht die Vögel anhand eines Fotos zu modellieren und hoffe, dass ich die Farben halbwegs getroffen habe :). Für den 0er habe ich einen Schoko-Kokos-Torte mit Zartbitterganache gemacht und mit Vollmilchschokoganache eingedeckt. Für den 6er habe ich einen Eierlikörkuchen gebacken und mit Erdbeercreme gefüllt. Am Rand habe ich noch eine Ganache mit weißer Schoki mit Erdbeerstückchen gemacht, damit der Fondant nicht an der Erdbeercreme ankommt. Eingedeckt habe ich die Torte mit weißer Ganache und ich weiß nicht wieso ich diese nicht ohne Hubbel hinbekommen habe. Aufgefallen ist mir das leider erst, als ich den Fondant nicht glatt hinbekommen habe.. Das hat mich leider ein wenig geärgert aber der Beschenkte hat sich trotzdem gefreut :) und die beiden Vögel haben einen Platz in der Vitrine bekommen

@Tortenneuling

Was für eine Torte! Deine Nymphensittiche hast Du klasse modelliert. Vllt. hättest Du nur die Augen kleiner machen müssen aber ansonsten
Ich habe übrigens auch 2 von diesen süßen Kerlchen und farblich sehen sie genauso aus, wie die Deines Schwiegerpaps

Bzgl. Ganache kann ich Dir leider keinen Tip geben, ich streiche immer mit Buttercreme ein.

Süße kerlchen hast du da Modeliert die Farben hast du toll hinbekommen finde ich. Hast dir so viel Mühe gegeben .die Torte schaut lecker und toll aus. Das sie nicht 100%perfekt ist finde ich nicht schlimm. Das gehört doch dazu. LG Ursel 😃 👍

Das ist aber ein niedliches "kleines" Törtchen! So sehen die Zahlen richtig pfiffig aus! LG Marion

Die Torten finde ich eine sehr schöne Idee und vor allem super umgesetzt.

LG Irene