Hallo zusammen,

eine Freundin hat sich zum 80. Geburtstag Ihres Vaters eine Torte gewünscht. Da sie ihm alle zusammen einen Dänemarkurlaub geschenkt haben, sollte es etwas mit Strand und Dänemark sein. Den Sand habe ich dank dieses Forums gut hinbekommen, vielen Dank nochmal für die Hilfe. Ich habe mich das erste mal an Ruffles gewagt, ist leider nicht so richtig was geworden. Ich habe schmale Fondantstreifen ausgeschnitten und mit dem Balltool bearbeitet, es wurde aber nicht wirklich wellig. Habt Ihr Tipps für mich?

LG
Meltem

Hallo Meltem,
sieht auch ohne Wellen sehr gut aus deine Torte. Leider habe ich die Wellen noch nicht selbst gemacht und kann dir so auch keinen Tipp geben.
Lg Verena

Hallo Meltem,

deine Torte ist ein echter Hingucker. Toll!!

Die Wellen bekommst du eigentlich ganz gut mit dem Balltool hin oder mit einem Zahnstocher. Bei mir hat es bisher immer geklappt.
Trotzdem ist die Torte sehr schön geworden.

LG
Kruemelthebig

Vielen Dank Euch beiden.

@Kruemelthebig: nimmst Du denn auch gerade Streifen? Habe jetzt gesehen, dass man eigentlich eine Seite Wellig aussticht oder schneidet.

LG
Meltem

Das kannst du so oder so machen. Wenn Du natürlich Wellen machst, kannst Du es auch wellig ausschneiden.
Für normale Rüschen mache ich gerade Streifen.

LG
Kruemelthebig

Sehr hübsches Törtchen! Die Wellen halten besser wenn man ein bisschen CMC in den Fondant mischt und wirklich kräftig mit einem grossen Balltool drücken....LG Marion

Hallo Meltem,
mir gefällt deine Torte so wie sie ist.
Liebe Grüße
Vali