meine Tochter hat heute Geburtstag , und möchte eine Torte für ihre Kollegen mitbringen.
Innen ist : dunkler Bisquit , unten Milchmädchen Buttercreme mit Schokoraspeln und Mandarinen. Oben Karamel Buttercreme. unter dem Fondant Vollmilch Ganache.

Da werden die Kollegen Deiner Tochter sich bestimmt sehr gefreut haben. Dir Torte mit Spitze wirkt Edel. Und die vielen kleinen Details machen die Torte zu einer tollen Friseur Torte. Klasse. LG Ursel 😃 😃 😃

Bei dieser Torte ist das Thema wirklich voll getroffen, tolle Details! LG Marion

danke schön...sie ist zwar nicht perfekt...aber irgendwie krieg ich das mit der ganache noch nicht so glatt hin

Du kannst, wenn deine Ganache nicht so glatt ist, wie du gerne möchtest, deine Palette heiß machen (einige legen die Palette auf die warme Kochplatte, andere nutzen heißes Wasser - dann muss diese unbedingt abgetrocknet werden!) und kannst dann Unebenheiten noch einmal glätten.
LG Klarabella

danke schön -das versuche ich nächstes mal

Die tollen Details sind Dir auf jeden Fall super gelungen!