wahnsinn, Gabi is ja irre! Toll, ganz toll!!!!

Kann mir vorstellen, daß alle gefragt haben wer heiratet, ich hab das Foto auch mal unter Hochzeitstorten eingereiht.

Sag hast Du die obere Torte eigentlich auf einem Karton oder so stehen, oder direkt auf der unterenTorte, ich muss mich jetzt auch mal an was zweistökiges wagen und mir ist noch nicht ganz klar wie ich des mache.


W nni

aha, und wie war das dann beim schneiden der obere Torte, weißt das schon??? Ich fänd das auch so am einfachsten, weiß halt noch nicht ob ich mich das trauen soll.

Was ist denn eine Prinz Regenten? Weiß ich gar nicht


W nni

Hallo Wonni!

Das Anschneiden war überhaupt kein Problem - war dabei . Man merkte nichts, dass man irgendwo irgendwas zerdrückte oder ähnliches. Es wurden auch beide Torten gleichzeitig angeschnitten (zuerst die obere dann die untere), da ja jeder von jeder probieren wollte .

Die Prinzregententorte ist eine Schichttorte und besteht aus lauter dünnen Schichten mit einer Schokocreme gefüllt. Ich hänge ein Foto vom letzten Stück an - so kann man es sich leichter vorstellen . Ich hab diese Torte auch das erste Mal gebacken und war vom Geschmack her wirklich begeistert .

LG Gabi

P9133992.JPG

o.k., danke, dann werd ich das bei meiner ersten zweistöckigen auch so machen.

Danke fürs Foto, sieht voll leckr aus.


W nni

Hallo Gabi,

mein nächstes Objekt ist eine Hochzeitstorte und ich möchte dafür auch gerne besondere Füllungen haben. Die Prinzregententorte wäre wunderbar dafür. Nur ich selbst habe durch diese Seite von dieser Torte erfahren. Hast Du vielleicht ein Rezept dazu, wenn ja kannst Du es mir dann zur Verfügung stellen, wäre echt toll.

Liebe Grüße aus Köln
Rosemarie

Hallo Rosemarie!

Wenn Du mir Deine E-Mail-Adresse gibst (gerne per PM) schicke ich Dir das Rezept gerne zu

LG Gabi

mir auch???


W nni

@ Wonni: Schon erledigt

LG Gabi

mercie vielmals. *mitschweizerakzent*


W nni

@ Wonni: Gern geschehen!

LG Gabi

wow, das ist ja total viel arbeit mit dem torte auseinanderschneiden oder? ich meine die einzelnen schichten. und übigens: versprech dir, dass ich heute oder morgen die torte hier reinstell. das muss ich jetzt wirklich mal machen.

lg gabi

Hallo Gabi!

Die Schichten der Torte werden einzeln gebacken und dann mit Creme zusammengesetzt. Bei 24 oder max. 26 cm DM bekommt man 2 Schichten auf einmal ins Backrohr. Bei größerem DM muß man sie einzeln backen.

Freu mich schon auf die Fotos Deiner Torte !

LG Gabi

ok ist mir klar - ich hätte gedacht, du hast eine hohe torte gebacken und diese einige male auseinandergeschnitten.
also so ist es bestimmt einfacher - es bleibt jedoch viel rand übrig oder? - da muss man wieder soviel naschen!!!

lg gabi

Hallo Gabi!

Nein es bleibt kein Rand übrig, da ich die einzelnen Kreise auf dem Backpapier angezeichnet und diese genau mit dem Teig bestrichen habe. Dann braucht man die einzelnen Böden nur mehr mit der Creme zusammensetzen und fertig. Da bleibt echt null zum naschen übrig .

LG Gabi