Forum Übersicht - Austausch von Tipps, Infos, Ideen und mehr..
#1

Neue Wohnung

in Besondere Anlässe 2. 29.09.2008 17:39
von Kara • Tortentante/onkel
| 823 Beiträge

Und noch ein Kuchen der vor meiner Grippe entstanden ist. Freunde von uns haben sich eine Eigentumswohnung gekauft und Einweihung gefeiert - da hab ich mich an die tollen Brot und Salz Torten hier aus dem Forum erinnert und mich daran versucht. Bis zum Schokofondant ausrollen ging auch alles gut - aber damit hatte ich echt nur Probleme! Der wurde richtig Krümelig und rissig. Und bei jedem Ausrollen wurde es noch schlimmer, obwohl ich beim wieder zusammenkneten das Gefühl hatte es wird wieder besser *heul*
Also wieder nix mit falten- und Rißfrei einkleiden. Ich glaube ich hab eine kleine Tortenkriese die letzten waren alle nicht so wie ich wollte - aber ich gebe nicht auf. Aber wenigstens hat sie gut geschmeckt - Bananenschnitte in Tortenform
So, hier nun das Ärgernis:

Angefügte Bilder:
PICT2095-2.JPG


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#2

RE: Neue Wohnung

in Besondere Anlässe 2. 29.09.2008 17:52
von Buggi • Icing Queen/Icing King
| 7.851 Beiträge

Ach nix ärgerlich, die Risse, des Fondants lassen das Brot umso echter aussehen
Ich finds TOLL!

Und zum Schokofondant kann ich dir was sagen+ zeigen, schau dir mal meine Cowboyhut vom WE an....der ist auch gerissen und bis zum ausrollen war alles ok mit dem Fondant....das hatte ich bisher bei (fast) jeder einzudeckenden Torte mit SchokoMMF

Weiß jemand WORAN das liegen kann???
Will bald ja auch MTT bestellen, aber da muss ja auch Schokomodellierpaste untergemischt werde
Das es da noch keine alternative zum bestellen gibt

LG


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#3

RE: Neue Wohnung

in Besondere Anlässe 2. 29.09.2008 19:17
von mevila • Icing Queen/Icing King
| 1.884 Beiträge

die sieht klasse aus
das Brot wie echt grad durch die risse finde ich


vlg Michaela
http://www.flickr.com/photos/michas_tortenzauber/
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#4

RE: Neue Wohnung

in Besondere Anlässe 2. 29.09.2008 19:40
von cafefee • Icing Queen/Icing King
| 2.291 Beiträge

Finde deine Brot und Salz Torte super.
Die Risse gehören doch so, oder hast du
schon mal ein Brot gesehen, das vollkommen
glatt ist.


Gruß Rosmarie

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#5

RE: Neue Wohnung

in Besondere Anlässe 2. 29.09.2008 21:39
von josephine • Tortentante/onkel
| 733 Beiträge

also, das brot hat eine tolle kruste, so wie ich es gerne mag
der schokofondant ist bei mir ganz zahm - ich lieb´ ihn,
lg-jo




http://josephine.magix.net

Niemals erwacht in dir ein Wunsch, ohne die Kraft ihn zu verwirklichen


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#6

RE: Neue Wohnung

in Besondere Anlässe 2. 29.09.2008 21:47
von Kengelchen • Tortentante/onkel
| 743 Beiträge

Ich schließe mich den anderen an. Durch die Risse wirkt das Brot doch richtig echt. Wenn alles zu glatt geworden wäre, hätte es nicht so schön ausgesehen.

LG Kengelchen


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#7

RE: Neue Wohnung

in Besondere Anlässe 2. 29.09.2008 23:01
von Campanula • Icing Queen/Icing King
| 2.957 Beiträge

Das Brot wirkt total echt und ist Dir super gelungen !




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#8

RE: Neue Wohnung

in Besondere Anlässe 2. 30.09.2008 07:08
von guanoapes • Icing Queen/Icing King
| 9.321 Beiträge

sieht echt lässig aus
tut mir leid dass du den schokofondant noch nicht im griff hast...
ich kann da gar nix dazu sagen, hab mich noch nicht getraut *gg*


~~ http://toertchentina.edv-schlager.at/ ~~
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#9

RE: Neue Wohnung

in Besondere Anlässe 2. 30.09.2008 08:18
von petzii • Cakeicer
| 378 Beiträge

ich finde, es ist toll geworden!! diese krise kenn ich, da muss man durch!!!!!!! man kann ja nicht immer kreativ und perfekt sein, nicht wahr!! also, nur schön dranbleiben!!


lg Petra
http://www.petziis-cakecraft.at
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#10

RE: Neue Wohnung

in Besondere Anlässe 2. 30.09.2008 10:41
von Nägli • Icing Queen/Icing King
| 5.926 Beiträge

klasse dein brot und salz


LG Carmen


** http://naegelchen.repage2.de/
** http://carmen-nagel.magix.net/
http://www.slide.com/r/IMomxX5v0j_Bj14nz...l&view=original

*Jeder Mensch ist ein neuer Versuch der Natur, über sich ins Reine zu kommen.*

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#11

RE: Neue Wohnung

in Besondere Anlässe 2. 30.09.2008 12:17
von Lotte • Icing Queen/Icing King
| 1.604 Beiträge

das sieht total echt aus, ich bin auch gerade dabei sowas zu machen*gg ist im Kühli und wartet auf den Überzug... für morgen!


LG
Lotte
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#12

RE: Neue Wohnung

in Besondere Anlässe 2. 30.09.2008 14:03
von Ursula40 • Administrator
| 10.673 Beiträge

Zitat von Kara
Bis zum Schokofondant ausrollen ging auch alles gut - aber damit hatte ich echt nur Probleme! Der wurde richtig Krümelig und rissig. Und bei jedem Ausrollen wurde es noch schlimmer, obwohl ich beim wieder zusammenkneten das Gefühl hatte es wird wieder besser *heul*
Also wieder nix mit falten- und Rißfrei einkleiden. Ich glaube ich hab eine kleine Tortenkriese die letzten waren alle nicht so wie ich wollte - aber ich gebe nicht auf. Aber wenigstens hat sie gut geschmeckt - Bananenschnitte in Tortenform
So, hier nun das Ärgernis:


Etwas normalen Fondant mit reinkneten,....wirkt WUNDER


LG aus Shanghai Uschi
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#13

RE: Neue Wohnung

in Besondere Anlässe 2. 01.10.2008 16:50
von Kara • Tortentante/onkel
| 823 Beiträge
Danke für Eure Lieben Worte! Von den Beschenkten hat auch keiner was gemerkt - sah anscheinend wirklich aus wie gewollt
Aber wenn es einem soo daneben geht ist man echt den Tränen nahe

[quote="Ursula40/]Etwas normalen Fondant mit reinkneten,....wirkt WUNDER[/quote]

Hab ich ja versucht - noch ein wenig mehr normalen Fondant rein - das machte die ganze Sache aber nur noch mal SCHLIMMER


zuletzt bearbeitet 01.10.2008 16:51 | nach oben springen

#14

RE: Neue Wohnung

in Besondere Anlässe 2. 02.10.2008 17:49
von Elena38 • Icing Queen/Icing King
| 1.076 Beiträge

Das sieht echt super aus!


Liebe Grüße Helena

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