Forum Übersicht - Austausch von Tipps, Infos, Ideen und mehr..

#1

Nikolausmütze

in Besondere Anlässe 2. 16.11.2008 21:26
von Pippilotta • Icing Queen/Icing King
| 2.737 Beiträge

Hallo,
diese Torte hatte ich für das Kreativcafe mitgenommen, wo man während der Kreativausstellung Kaffeetrinken und Kuchenessen konnte...
Wiedermal Bananenrührkuchen, gefüllt und eingestrichen mit Ganache...

Angefügte Bilder:
nikomuetze.JPG

Liebe Grüsse,

Monika
http://www.tortentante.de/

nach oben springen

#2

RE: Nikolausmütze

in Besondere Anlässe 2. 16.11.2008 21:30
von susanne.greuel • Cakeicer
| 355 Beiträge

hey die sieht echt klasse aus!!! supe ridee mit den sternen!!!


nach oben springen

#3

RE: Nikolausmütze

in Besondere Anlässe 2. 16.11.2008 22:00
von Buggi • Icing Queen/Icing King
| 7.851 Beiträge

Super schöne und schnelle Idee

Was sind denn die weißen Fäden bei den weißen Sternen??? Icing oder Fondant durch die Sugargun geprestt?

LG


nach oben springen

#4

RE: Nikolausmütze

in Besondere Anlässe 2. 16.11.2008 22:07
von Pippilotta • Icing Queen/Icing King
| 2.737 Beiträge

Na, Du guckst aber genau, Buggi !
Spritzen kann ich doch nicht... Aber: ich hab' einen tollen Clay extruder mit einer ganz, ganz kleinen Lochscheibe...


Liebe Grüsse,

Monika
http://www.tortentante.de/

nach oben springen

#5

RE: Nikolausmütze

in Besondere Anlässe 2. 16.11.2008 22:28
von Buggi • Icing Queen/Icing King
| 7.851 Beiträge

Natürlich, bei DEINEN Super Torte schau ich immer Gaaanz genau hin

Ich will auch so ein Teil haben...meine Ma wollte mir eine zu weihnachten schenken, wo war noch mal der Link zu der günstigen die DU gefunden hattest? Kannst mir denn bitte mla per PN schicken???


LG


nach oben springen

#6

RE: Nikolausmütze

in Besondere Anlässe 2. 16.11.2008 22:41
von saxpetzi • Icing Queen/Icing King
| 6.811 Beiträge

Boah, die Idee die mit den Sternen zu machen - genial !!!!!!!!! Ist wiedermal das Tüpfelchen auf dem "i" !!!!


lg saxpetzi aus Salzburg

nach oben springen

#7

RE: Nikolausmütze

in Besondere Anlässe 2. 16.11.2008 23:00
von Campanula • Icing Queen/Icing King
| 2.957 Beiträge

Bei Deinen Torten bewundere ich immer, wie perfekt glatt die eingedeckt sind, da gibts keine Dellen oder Mugerln.
Rollst Du den Fondant relativ dick aus - worin besteht Dein Trick, daß der Untergrund so eben ist?
Originell wie Du die Sterne zu einer Nikolausmütze angeordnet hast - Toll!




nach oben springen

#8

RE: Nikolausmütze

in Besondere Anlässe 2. 17.11.2008 08:56
von Ute • Icing Queen/Icing King
| 1.592 Beiträge

Super Idee und perfekt und sehr sauber gearbeitet.
LG Ute


nach oben springen

#9

RE: Nikolausmütze

in Besondere Anlässe 2. 17.11.2008 09:02
von Pippilotta • Icing Queen/Icing King
| 2.737 Beiträge
Schaut wg. des Clay Extruders einfach nochmal in diesen Thread - da sind von mir zwei Links drin und von Powergirl einer......

http://www.torten-talk.de/t12422f36-Suga...-abzugeben.html

Ich kann das Teil wirklich sehr empfehlen!

Glatte Oberfläche:
1. Tag: Backen, 2. Tag: Torte oben glatt schneiden und in einzelne Schichten teilen, füllen und rundherum einstreichen mit Ganache, mit Teigkarte und Palette absolut glatt abziehen, bei ca. 15 Grad (Keller) ruhen lassen , 3. Tag: Mit Fondant eindecken und Oberfläche mit Smoother bearbeiten.

Ich rolle ungefähr 3 mm dick aus, im Anschnitt finde ich es o.k....
Auf diesem Bild sieht man ungefähr, wie dick das ist....



Liebe Grüsse,

Monika
http://www.tortentante.de/
zuletzt bearbeitet 17.11.2008 09:06 | nach oben springen

#10

RE: Nikolausmütze

in Besondere Anlässe 2. 17.11.2008 11:17
von Nägli • Icing Queen/Icing King
| 5.926 Beiträge

wow die ist so genial die idee mit den sternen zu arbeiten total lässig sofort abgespeichert


LG Carmen


** http://naegelchen.repage2.de/
** http://carmen-nagel.magix.net/
http://www.slide.com/r/IMomxX5v0j_Bj14nz...l&view=original

*Jeder Mensch ist ein neuer Versuch der Natur, über sich ins Reine zu kommen.*

nach oben springen

#11

RE: Nikolausmütze

in Besondere Anlässe 2. 17.11.2008 12:35
von Diana1977 • Tortentante/onkel
| 604 Beiträge

sieht klasse aus, tolle idee und das grün gefällt mir richtig


LG Diana

nach oben springen

#12

RE: Nikolausmütze

in Besondere Anlässe 2. 17.11.2008 17:31
von Lotte • Icing Queen/Icing King
| 1.604 Beiträge

sehr shcöne Idee, darf ich mir merken ja?


LG
Lotte
nach oben springen

#13

RE: Nikolausmütze

in Besondere Anlässe 2. 17.11.2008 17:53
von ulemarie • Cakeicer
| 458 Beiträge


Hallo!

Wunderschön,hab mir das Bild gespeichert,ich hoffe das ist Okay für dich!?

LG ulemarie


nach oben springen

#14

RE: Nikolausmütze

in Besondere Anlässe 2. 17.11.2008 17:56
von Marry123 • Icing Queen/Icing King
| 3.948 Beiträge

Pippilotta, wie immer eine tolle Torte.
Ich bewundere dich auch immer für deine glatten Torten ohne Beulen.Da schau ich immer ganz neidisch






liebe Grüße
Marry
nach oben springen

#15

RE: Nikolausmütze

in Besondere Anlässe 2. 17.11.2008 19:16
von sandy • Icing Queen/Icing King
| 2.100 Beiträge

Hi,

die sieht ja so klasse aus!! Das mit der Mütze finde ich total genial und lecker sieht sie auch noch aus!!


Lg sandy


nach oben springen



Besucher
0 Mitglieder und 6 Gäste sind Online

Wir begrüßen unser neuestes Mitglied: Tept1998
Forum Statistiken
Das Forum hat 68652 Themen und 771935 Beiträge.

Besucherrekord: 851 Benutzer (08.11.2015 19:30).

Xobor Einfach ein eigenes Forum erstellen