Nach 4 Geburtstagen innerhalb von 8 Tagen, konnten wir keine süssen Sachen mehr sehen...
Deshalb meine erste Brottorte.
Sie ist gut angekommen und hat auch prima geschmeckt.
Ich hatte das Gefühl, das alle sehr dankbar waren, das sie nicht schon wieder süsse Torte essen mussten

Manuela

- echt spitze. Was für "Füllungen" sind das denn? Und wie ißt man die? In Scheiben runterschneiden? Das war nach all den Torten sicher ein echter AHA-Effekt. LG Renate

Sieht super lecker aus, wünderschön dekoriert.

LG Bea

Ja die sieht ja lecker aus.
Bei mir gibt es zu solchen Anlässen dann auch schon mal eine Salattorte.
Die ist nach den Süßigkeiten immer sehr gefragt.

Danke für die lieben Antworten!

Ich glaube das Rezept habe ich hier aus dem Forum, aber so auf die schnelle finde ich es jetzt nicht Wir sind ein bisschen im Konfi- Stress.
Nur so viel schon mal...
Eine Schicht waren 250 g weiche Butter mit 8 hartgekochten, abgekühlten und kleingeschnittenen Eiern vermischen, mit Salz, Pfeffer und Senf würzen.
Die zweite Schicht waren 500 g gekochter Schinken, püriert, und auch mit 250 g weicher Butter vermischt. Hier habe ich allerdings Kräuterbutter genommen.
Dann abwechselnd Schichten und am besten über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Ach so, in einer grossen Brotbackform wird geschichtet, die vorher mit Frischhaltefolie ausgelegt wurde.

Am nächsten Tag die Torte stürzen und mit Frischkäse bestreichen, ich habe Kräuterfrischkäse genommen.
Und jetzt der Fantasie freien Lauf lassen und nach herzenslust und Geschmack dekorieren.


Und geschnitten wird sie wohl am besten mit einem elektrischen Messer.

So ein Stück ist schon sehr mächtig.

Viel Spaß

LG
Manuela

schaut ausgezeichnet aus

schön langsam bekommt man echt guster in so eine leckere brottorte zu beissen!!

jummi

Das hört sich lecker an

LG:Mariana