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HZT für mein Neffe
in Besondere Anlässe 1. 27.05.2009 21:51von grandisi • Administrator
| 9.488 Beiträge
Diese Torte für die Hochzeit meiner Neffe geht morgen auf die Reise nach England,und ich mit.
Ursprünglich wollte ich sie derekt übereinander stapeln,mußte aber feststellen,dass das nicht so einfach ist,bei herzförmigen Torten,es sei denn,man macht sie mit grossen Grössenunterschied.Das hätte aber bedeutet,dass die oberen Etagen zu wenig Kuchen hergegeben hätten.Jetzt sind sie eben alle auf ein eigenes Board,aber doch übereinander.Trotzdem,nun wegen die Boards,hat's nicht so richtig gepasst,mit die Grössen,jedenfalls nicht,wenn sie alle in eine Richtung zeigten.Es sah furchtbar aus! Kreischgeräusche kamen aus der Küche! Dann sagte mein lieber Mann "Und wenn du sie drehst?" Genial!! 
Zwischen die Etagen habe ich 2,5cm Separators gemacht (Styropor,herzförmige geschnitten und mit Folie überzogen) Kein Transport Sorgen,da jeder Kuchen ein eigenes Box hat 
Der kleine Kuchen ist ein kleine Extra für den Brautpaar Tisch.
Unten ist ein traditionelles englische Früchtekuchen,mit Marzipan Schicht unter der Fondant.In der Mitte ist ein Oma Buchholtz Sacher und oben und der kleiner sind Zitronen-Madeira mit Lemon Curd gefüllt.
Die Braut hat dunkelrote Rosen und goldenen Herzen gewünscht,aber keinerlei Blattwerk,keine Rosenblätter,Efeu oder sonst was.Ich habe eine ganze Menge goldenen Herzen über,die ich am Ende doch nicht an die Tortenseiten geklebt habe,fand,das wäre zu viel - 'too much!'
Ich hoffe es gefällt ihr - und euch!
LG Diane - Grandisi
Wer Rechtschreibfehler findet darf sie gerne behalten!
http://www.kunstamkuchen.de
Never trust a skinny baker!
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Ein absoluter Traum Deine Torte, hoffe die beiden wissen es zu schaetzen, dass sie eine Hofkonditorin haben, die mit Torte anreist
LG aus Shanghai Uschi
RE: HZT für mein Neffe
in Besondere Anlässe 1. 28.05.2009 00:45von rokadulu • Cakeicer
| 322 Beiträge
wunder-wunderschön!!!!Genau die perfekte Mischung zwischen zuwenig und zuviel. DIe Torte ist echt ein Traum. Und die Idee mit der Drehung ist
Wünsche dir und der Torte eine gute Reise und eine schöne Feier
LG
Roka
RE: HZT für mein Neffe
in Besondere Anlässe 1. 28.05.2009 07:32von eifel-hexe • Icing Queen
| 5.242 Beiträge
LG
Ute
http://www.torten-kram.de
http://www.ute-online.net
http://www.flickr.com/photos/eifelcakes/
Man muss nicht alles wissen, aber wissen wo es geschrieben steht!
RE: HZT für mein Neffe
in Besondere Anlässe 1. 28.05.2009 07:44von Pippilotta • Icing Queen/Icing King
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