So, und jetzt bin ich echt gespannt was ihr dazu sagt. Die hab ich heuer gebacken und das ist meine erste Fondantarbeit bzw. Motivtorte. Bitte sagt mir eure ehrliche Meinung. Kritik ist und Verbesserungsvorschläge sind gerne erwünscht.

ich find das schaut toll aus aus was sind denn die Flügel der Biene?? und sag mal wie groß ist der Kuchen das schaut riesig aus und die Blätter sind Fondant oder??

Die Flügel sind aus Gelantine und die Blütenblätter aus Pastillage. Die Torte wirkt nur durch die Blüten so groß. Für 10 Leute hat sie gereicht.

Deine ERSTE Fondantarbeit???


Ich bin mal ehrlich und sage...



DU BIST EIN NATURTALENT

Eine ganz süüüüüße Blume und die Biene sowieso

Ich finde die sieht echt toll aus. Wie hast Du denn das gemacht das das Innere (orange) so echt aussieht ?

für 10 leute und deine erste fondanttorte ,wow hammer supertalent ,sehr schön. wie hast du die struktur gemacht von der blume mit ner presse ? .das muss doch ne wahnsinnsarbeit gewesen sein ?

einfach bezaubernd...und süss...klasse gemacht und sieht ganz toll aus..
Lg
~~surfi~~

Danke. Freut mich das sie euch gefällt. War eine heiden Arbeit. Vor allem weil ich ja noch so viel probiern muss. Mir kommt ja vor, das Einfärben ist die meiste Arbeit.

Das innere der Blume ist einfach durch die Knoblauchpresse gekommen und dann büschelweise mit Zuckerleim aufgebracht worden. Von außen nach innen immer dünkler. Hat ca. eine Std. gedauert.

Auch diese Torte ist sehr, sehr schön!! Mich interessiert auch, wie du die Struktue der Blume gemacht hast?

LG

Ich hab es geahnt, dass du es mit der Knoblauchpresse gemacht hast, eine Stunde? Wahnsinns Arbeit, tolle Leistung!!

LG

was für eine Füllung hast du gemacht? hast du die Blume aus einem Buch?
lg iris

Die Füllung ist ein Kokoskuchen mit Buttercreme. War auch ein neuer Versuch, war aber nicht so toll.

Ich hab die Blume aus einem Buch von Debbie Brown.

Der Kuchen ist toll geworden . Die Blütenblätter würde ich aber so versuchen zu biegen, daß die nach aussen hin sich tiefer nach unten biegen. (Hoffe das kann man verstehen, weiß nicht, wie ich das sonst erklären kann.)

Gefällt mir sehr gut!!

Boah, dein erster Fondant - Kuchen, na dann freu ich mich schon auf die nächsten
Total gelungen würd ich sagen - und noch dazu hast du den Blütenstaub mit der Knoblachpresse gemacht - tat ich auch vor eineinhalb Jahren - also ein sehr effektives und wirklich nützliches Werkzeug ist ein Glay Extruder - kann ich (und wahrscheinlich viele andere hier) dir nur empfehlen !!!!!!!!!!

Super gemacht Maria !