Wie der Titel sagt: Ein Kürbiskuchen.

Getränkt ist der Kuchen in einem Orangen-Ingwer-Sirup und umstrichen mit Orangenbuttercreme. Bin gespannt, wie er schmeckt. Als Experiment finde ich ihn sehr gelungen und bin zufrieden :)

Liebe Grüße und Happy alloween!

Wow, der sieht sehr schön aus - gefällt mir gut.

Mmmhh und er schmeckt bestimmt ganz lecker - ich liebe Orangen und Ingwer.

Wie hast du denn die Form so schön hin bekommen? Hast du eine spezielle Backform?

LG
Martina

Nein, der Kuchen ist Handarbeit. Ursprünglich war es eine normale runde Springform. Durchmesser 20cm. Die Form habe ich dann grob geschnitzt und mit Buttercreme dann genau modelliert.Das ging super gut.

sieht toll aus,
Orangen-Ingwer mag ich auch sehr gern

hab mir erst vor ein paar Tagen, Orangen/Ingwergelee selbstgemacht,
bin schon gespannt wie es schmeckt

Hallo,

der ist aber toll geworden. super

gruß

Abraxas

Oh wooooahhh, wie super glatt hast du das denn hingekriegt? Hast du ein spezielles Buttercreme-Rezept?

Huhu :)

Nein, ein spezielles Rezept hab ich nicht für Buttercreme. Die war eher aus dem Handgelenk. Besteht aus Vanillepudding (mit Orangenzesten und ein Teil der Milch mit Osaft ersetzt) und Butter. Nach dem EInstreichen hab ich den Kuchen aber noch nen halben Tag im Kühlschrank gehabt. Dann ist das Verstreichen einfacher. Mit einer heißen Palette und die Feinheiten mit dem Finger schnell glatt gestrichen, dann ist es kein Problem mehr.

Sieht echt super aus Dein Kürbiskuchen, sauber gearbeitet und hört sich sehr lecker an.

LG

Nelly Grau

Wow - und handgeschnitzt. Ziehe den Hut vor dir!

HG
Martina

In Form geschnitzt? Na, du hast aber Talent! Weiter so!
LG Tascha

WOW!!!
Die ist ja super schön geworden!!!
Und sie schmeckt bestimmt auch total gut!!!!
Sehr schön!!!

Wow,
wollte auch sowas machen, aber den in 2 Schüsseln backen, du hast bestimmt auch 2 Kuchen gebacken,
und aufeinander gelegt, oder? so wollte ich das machen, aber habe mich für was einfacheres entschieden was schneller geht

Nein, der Kuchen besteht nicht aus 2 Teilen. Er war 20cm im DUrchmesser und ca 14 in der Höhe. Das reichte :) War auch so genug Arbeit. Noch 2 aufeinander, das wäre mir auch zu viel gewesen. Es ist nur ein kleines Küchlein.

Aber Danke für Euer lob! Es freut mich wirklich sehr

Sieht echt zum anbeißen aus. LG Renate

toller kürbis!