Mein Sohn wünscht sich zu seinem Geburtstag eine Überraschungstorte, soll heißen es soll eine Motivtorte sein (=Fondantüberzug), aber das Thema darf ich mir aussuchen. Da ist natürlich die Bandbreite besonders groß, wenn man frei wählen kann, herausgekommen ist dann diese Torte. Darunter ist (wohl auf Wunsch meines Sohnes
ein Tiroler Hochzeitskuchen, gefüllt und umhüllt mit VM-Schoko-Ganache.
LG Gudrun