Hallo alle zusammen und Frohe Weihnachten!
Wollte euch kurz noch meine Weihnachststorte zeigen, die ich für unsere Familie gemacht habe.
Und auch ich habe mich an Crazy´s Weihnachbaumkugeln gewagt. Die Deko der Torte ist dann mit der Anlehnung an die Kugeln entstanden, denn ich hatte irgendwie so gar keine Idee für die deko
Bei der Torte habe ich leider gepatzt und nicht so sauber gearbeitet-denn ich hatte überhaupt keine Zeit mehr, als ich sie eingedeckt und dekoriert habe, waren die Gäste zum Teil schon da.
deswegen musste alles gaaaaaanz schnell gehen. Aber da es ja nur für uns war, war es nicht so schlimm. Bin zufrieden.*g*
Angekommen ist sie trotzdem super bei meiner Familie
Leider hab ich die kugeln nicht mehr eingepackt fotografiert, sah echt gut aus, und kam auch super an.*freu*
Und noch ne "normale" Torte hab ich gemacht, das sind die "Ruinen des Grafen"-sehr lecker, @Dimitrij-danke nochmal fürs Rezept!

Sehen echt klasse aus,aber sind die nicht zu süss im Geschmack???
Wollte sie auch schon machen gefallen mir super aber bin mir nicht sicher bei der Masse und mit
Fondant einkleiden auch noch ob die nicht zu süss werden?.?

Weihnachtsgrüße
Bettina

danke schön!
tja, ob sie zu süß sind-keine ahnung, ich denk eigentlich nicht. die trüffelmasse ist an sich nicht sehr süß, ziemlich schokoladig halt. und zwischen der masse und fondant gab es keine cremes oder so.
ausserdem sind sie ja recht klein, (die tortenplatte ist ja ne cd) und wenn man da ein stückchen isst, bekommt man glaub keinen zuckerschock*g*
hab vergessen zu erwähnen, dass ich als kleine überraschung in die trüffelmasse je eine rocher-praline mit eingerollt habe

füllung von der weihnachtstorte-seeehr lecker gewesen:

ganz unten: zerbröselte spekulatius als "boden"
ganz dünn himbeermarmelade drauf
schokobisquit, quark-sahnecreme (mit zimt und orangenaroma und lebkuchengewürz)
kirsch-kinderpunsch-füllung, auch mit zimt und lebkuchengewürz.
unter dem fondant zartbitterganache, ganz dünn.

hat seeeeeehr weihnachtlich geschmeckt.

Wow, Beauty!!!
Das sieht ja alles suuuper aus!
Die Kugeln sind klasse geworden und auch der Kuchen, vor allem die Füllung, sehen super aus.
Kann mir vorstellen, dass der richtig weihnachtlich geschmeckt hat!

Was sind denn die "ruinen-des-Grafen"? Ist da Eis drauf???

Schönen 2. Weihnachtsfeiertag noch!!!

danke schön blümchen!
die ruinen des grafen ist eine torte aus baiser, creme, trockenpflaumen und nüssen. das obendrauf sind baisers.
ist ein russisches rezept, das ich von dimitrij hier im forum bekommen habe...

Hmmm, das klingt ja lecker...!!!
Ob du mir das Rezept verraten würdest, wenns ok ist?

klar! schick dir nachher eine pn

Oh super!
DANKE!!!

oooaaahh- lecker!!!!!

die ruinen des grafen sehen ja zum reinsetzen aus...(sabber)

DAS rezept hätt ich auch gern

deine weihnachtstorte sieht aber auch ausgesprochen appetitlich aus und in der eile hast du sie doch schön hingekriegt.

die christbaumkugeln waren bei mir auch der renner unterm christbaum. deine sind besonders schön geworden.
die mit den blau-metallik schnörkeln gefällt mir besonders gut.

weihnachtliche grüße von sylvie

danke sylvie...!
und-klar! bekommst du auch..
sorry mädels, bin nur noch nicht dazu gekommen, hab heute auch keine zeit, mache ich in ruhe morgen, hoffe, es ist okay..

schauen alle Klasse aus

Schauen klasse aus...

Die sehen alle sehr toll aus.
Und das du die Torte so schnell gemacht hasbe sollst sieht sie richtig gut aus

Hi,

die sehen alle total klasse aus!!

Mir gefallen alle deine Werke super gut,besonderes die Weihnachtskugeln

LG:Mariana