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#16

RE: Schneller Cola-Kuchen

in Geburtstag-Kinder 12.02.2010 12:25
von Ingwerherz • Icing Queen/Icing King
| 1.588 Beiträge

Dank euch schön -es war wirklich nur was ganz fixes (sozusagen eine Notlösung)...

Und hier das Rezept (man darf das doch verlinken,oder?)
http://www.chefkoch.de/rezepte/110820121...a-Guglhupf.html


Die Backzeit muss aber etwas erhöht werden (jedenfalls bei meinem Herd)...
Die Kirschen sacken auch nicht tief ein, deshalb hab ich die Dellen oben etwas mit Kirschgelee ausgefüllt, dann einen Tortenrand drum und fett Vollmichkuvertüre draufgegeen, dass die Oberfläche glatt war - es ist nicht zu süß (MT hab ich oben nur hauchdünn drauf)

Ich habs in einer 20er Springform (steht jedenfalls drauf, eigentlich nur 18) und in einer 18er (16er) Kranzform gebacken.
Er schmeckt wirklich spitzenmäßig, saftig und eher herb-die Cola schmeckt man eigentlich nicht so durch...
Aber der MT-Rand hat den Geschmack von den angepappten Cola-Fläschchen schon sehr angenommen...

Ich werd es mal als große Torte backen:
2 mal einfaches Rezept in jeweils einer normalgroßen Form (26) und dann jeweils die Oberseiten mit den Kirschen aufeinandergelegt, dazwischen Ganache.
Ich könnte mir vorstellen, dass das super ist...


Liebe Grüße

Ingwer



"Lohnt sich das?" fragt der Kopf
"Nein",sagt das Herz, "aber es tut gut..."


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#17

RE: Schneller Cola-Kuchen

in Geburtstag-Kinder 12.02.2010 15:00
von Gaga75 • Icing Queen/Icing King
| 1.018 Beiträge

DANKE !!!

Ist gespeichert.
Deine Idee mit dem 2x gebacken und Ganache hört sich auch lecker an.

LG Gaga75


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#18

RE: Schneller Cola-Kuchen

in Geburtstag-Kinder 12.02.2010 16:46
von Süßkirsche • Icing Queen/Icing King
| 1.275 Beiträge

ich finde sie Idee auch genial ...und sehr sauber gearbeitet !!


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#19

RE: Schneller Cola-Kuchen

in Geburtstag-Kinder 12.02.2010 20:16
von Syla68 • Icing Queen/Icing King
| 11.277 Beiträge

Super Cola Torte... wäre direkt was für meine Mann... und Super Arbeit Moni ...


Liebe Grüße Syla

http://www.kuchenkunst.jimdo.com


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#20

RE: Schneller Cola-Kuchen

in Geburtstag-Kinder 12.02.2010 21:41
von Miep • Icing Queen/Icing King
| 1.130 Beiträge

Sieht echt super aus !!!


LG
Mel & Clau


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#21

RE: Schneller Cola-Kuchen

in Geburtstag-Kinder 13.02.2010 12:08
von elif • Icing Queen/Icing King
| 1.078 Beiträge

Vielen Lieben Dank für das Rezept, Ingwerherz
werde es mal ausprobieren


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#22

RE: Schneller Cola-Kuchen

in Geburtstag-Kinder 13.02.2010 12:14
von ogalette • Icing Queen/Icing King
| 3.640 Beiträge

danke monika,

wird demnächst ausprobiert!


verschneite grüße von sylvie, deren kids schon ganz heiß auf den cola-kuchen sind


If I can`t dance to it, it`s not my revolution (Emma Goldman)


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#23

RE: Schneller Cola-Kuchen

in Geburtstag-Kinder 13.02.2010 12:43
von Cascada • Cakeicer
| 202 Beiträge

Is der lecker!!!

Hab ihn gestern gebacken...hatte solche lust auf kuchen. Und er ging schnell, war einfach...Ich hab allerdings keine Cola (wenn man sie eh nicht schmeckt), sondern Selter genoommen.

Und einen normalen Gugelhupf, wie im Rezept angegeben. Gerade so - der Teig quoll raus
Also: Nur zu empfehlen!!


Liebe Grüße!
Stephi (die gerade ihren 100sten Beitrag geschrieben hat!!!)

"Ich habe einen ganz einfachen Geschmack, ich bin immer mit dem Besten zufrieden."


zuletzt bearbeitet 13.02.2010 12:43 | nach oben springen

#24

RE: Schneller Cola-Kuchen

in Geburtstag-Kinder 13.02.2010 16:17
von caoba • Icing Queen/Icing King
| 1.179 Beiträge

Wow...DAS soll eine Ruck Zuck Torte sein????
Die ist echt super!! Das Rezept habe ich gerade gespeichert. Danke!!

lg caoba


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#25

RE: Schneller Cola-Kuchen

in Geburtstag-Kinder 13.02.2010 16:22
von sanijo • Tortentante/onkel
| 616 Beiträge

Boah, die sieht auch wieder gigantisch toll aus!. Eine super Idee für einen jüngeren Mann .


LG sanijo


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#26

RE: Schneller Cola-Kuchen

in Geburtstag-Kinder 20.02.2010 20:53
von Monika • Icing Queen/Icing King
| 3.569 Beiträge

Tolle Idee, das muß man sich merken. Gefällt mir super.
Und die Füllung hört sich auch gut an.
Die werde ich mir gleich mal kopieren.


Liebe Grüße
Monika
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#27

RE: Schneller Cola-Kuchen

in Geburtstag-Kinder 20.02.2010 21:32
von schnulli2006 • Cakeicer
| 444 Beiträge

Hau Ruck Aktion?? Kann mich nur anschließen, was DU so als Schnelle Notlösung präsentierst: Einfach Hammer!!
Eine total schöne Idee !!!

Grüßle
Petra



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#28

RE: Schneller Cola-Kuchen

in Geburtstag-Kinder 13.03.2010 10:27
von Wonni • Icing Queen
| 7.230 Beiträge
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#29

RE: Schneller Cola-Kuchen

in Geburtstag-Kinder 13.03.2010 18:52
von Frülein • Icing Queen/Icing King
| 10.625 Beiträge

die sieht ja cool aus, danke fürs rezept


lg Babsi

http://tortenphantasie.heim.at
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